过敏可以吃秋葵吗，担心的人过来看看

我们今天给大家介绍秋葵对于人类的作用，大家都知道秋葵的营养价值非常丰富，只不过秋葵的原产地不是在中国，是在印度，后来随着种植技术的引进，越来越多的中国人开始吃到了秋葵，那么是不是秋葵所有人都能吃呢，我们一起看看的吧。

一、过敏可以吃秋葵吗

过敏对于秋葵没有影响，一般人都可食用。胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

二、价值

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

三、功效

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

四、适合人群

一般人都可食用。胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

五、温馨提示

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。

最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，所以胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

过敏可以吃秋葵吗，这么看来对于一般的人群来说秋葵都是可以吃的哦，所以大家就不要担心啦，希望大家能够喜欢吃秋葵，秋葵的营养价值非常的丰富，而且口味非常的清淡，适合现在的季节吃，所以大家尝试白灼秋葵还有凉拌秋葵的吃法的。