米果卷这种零食你了解多少呢
各位朋友,应该都吃过我们今天想要介绍了这款零食吧。他叫做米果卷,是很多年轻人都非常喜欢的一种食物。很多人都很关心米果卷到底都是采用哪些食材制作而成的呢,今天我们就给大家简单介绍一下米果卷是用什么制作的,一起来看看吧。
一、米果卷介绍
米果卷是非常好吃的那种膨化食品,它采用多种杂粮制作而成的,包括大米,植物油,玉米,白砂糖,葡萄糖,奶粉,乳化剂,蛋黄粉,食盐,膨松剂,香料,柠檬黄和日落黄等。我们现在能够吃到的米果卷基本上都是轧制的膨化食品。
如果你像自己做米果卷,那么这些问题一定要注意了。
1.注意自己在家里做米果卷时候,可以多加入其他的杂粮。因为大米是属于一种细粮,经常吃细粮对身体是不好的。你们可以在里面加入一些绿豆红豆,这样不仅营养价值更丰富。而且还能够让口感更好。
2.在在家里做。大米卷的时候,大米的粘性可能不太好,也可以在大米中加入少量的糯米,这样做好的米国卷更容易成型。一般我们在外面购买的米果卷都是原味儿的,自己在家里做,可以选择其他的酱料,比如说照烧酱番茄酱。
3.大家在选择米饭的时候可以前一天把米饭蒸好,然后放到冰箱里冷藏一晚上,这样第二天做的时候米饭更容易成型。
4.有其他几种食材是非常适合添加到米果卷里的,比如说海苔,花生仁儿,还有大虾,这样加进去了之后,米果卷的口感更加丰富。
二、米果卷营养价值
1.大米是一种非常百搭的食物,平日里经常吃的话能够促进人体消化,玉米在谷类食物中算是热量最高的一种,每100克玉米中含有热量一百零六千卡,而且还含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质元素,维生素。
2.玉米中的粗纤维含量非常高,比我们平日里吃到的大米和米和面粉能够高十倍左右。而且玉米中的镁元素也是十分丰富的。吃玉米吃了可以促进肠道蠕动,从而有助于废物从人体内排出,所以说玉米对于减肥是非常有帮助的。而且米果卷介绍制作之后,玉米花的体积膨胀,这样吃了之后给人带来饱腹感,从而能够有助于减肥。
针对米果卷,我们已经给你介绍的非常详细了,看了之后你就了解了这是怎样一种零食的。现在市面上的米果卷都有了很大的创新,各种口味的都有。如果觉得外面买的不好吃,也可以自己在家里制作。步骤也不复杂,注意几个细节即可。
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