铜火锅配菜有哪些
一说到吃火锅,大家肯定想到的是四川和重庆的特色吧,因为这两个地方一年四季都有吃火锅的习惯,特别是炎炎夏天,吃火锅的人还特别的多呢,那么不知道大家平时吃火锅喜欢吃那些配菜呢,今天小编就来为大家介绍下火锅的配菜吧,希望大家可以喜欢。
铜火锅配菜有哪些
铜火锅的配菜无非就是芋头,豆苗,土豆,娃娃菜,金针菇等等,小编以上就给大家简单介绍几种。
1.芋头
芋头在涮火锅的时候,放入几块芋头,吃起来口感绵糯,简直让人“芋罢不能”。不过要注意的是芋头不能煮太久,否则会煮烂了。
2.豆苗
豆苗可以自己发,买一些豆子来发豌豆苗,20天左右就可以收割了,在涮火锅的时候,放入几把豆苗,吃起来也别有一番风味,何况还是自己发的豆苗,吃起来也放心。
3.皇帝菜
其实也叫做茼蒿,不过它在古时候可是贡品之一,皇帝才吃的菜,所以又称为“贡菜”,具有清心润肺、安神健脑等功效。在吃火锅的时候,放入一把皇帝菜,等滚熟之后再夹起来吃,清香甘甜,口有余香。
4.娃娃菜
娃娃菜也叫做微型大白菜,因为长得跟大白菜很像,却又比大白菜小得多,所以就叫它娃娃菜。在煮火锅的时候,放入一些娃娃菜,娃娃菜在沸水中滚一会儿,就会变得软软的,吃起来也很美味。
5.金针菇
金针菇可以促进大脑发育,所以也把它叫做增智菇,也就是它可以提高智力,青少年要多吃些金针菇。在涮火锅的时候放入金针菇应该是一种共识了,金针菇跟火锅能够融合得很好。
看完以上小编给大家介绍的铜火锅配菜有哪些,不知道以上几种大家是否喜欢食用呢,其实火锅烫出来的蔬菜是特别的入味的,当然喜欢吃辣的朋友可以多吃哦,如果平时吃不了辣 的来吃蔬菜火锅,会受不了的额.
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