不想胆固醇高，那么这些高胆固醇食物一定要了解

随着经济的高速发展现在人们的生活质量也是越来越好了，每天都会吃上各种营养丰富的食物。正因为高脂肪、高胆固醇的食物在人们的不控制和不节制的情况下导致身体里多余的营养吸收消化不掉，长期的堆积就让身体患上一些疾病，比如现在最常见的三高或者一些肥胖疾病都是这样形成的。下面一起来看看高胆固醇食物有哪些吧。

高胆固醇食物有哪些

1.蛋黄

各类蛋的蛋黄中含的胆固醇都是很高的，一般蛋的蛋白主要就是蛋白质，蛋黄就是胆固醇，所以如果一天吃蛋超过两个的话，最好支持一个蛋黄或者不吃蛋黄，两个蛋黄所含的胆固醇一天都是像话不完的，尤其是有胆固醇方面疾病的人们更要多加注意克制。

2.动物内脏

动物的内脏含胆固醇也是很高的，比如像各种牲畜的肠、肝脏、心等都是胆固醇超高的载体，所以日常对于这些内脏大家要尽量少吃，以免摄入过量影响身体健康就不好啦。

3.猪油

猪油含有的胆固醇也是很高的，所以平时炒菜尽量不要食用猪油，虽然猪油炒菜是很香的，但是猪油吃多了会使体内胆固醇的含量升高。适量的食用时多身体有好处的，过量的话就会形成负担。

5.鱼子

鱼子或者鱼子酱都是胆固醇含量超高的食物，鱼子的胆固醇含量比一些动物的内脏都要高出好几倍，所以喜欢吃料理的朋友要特别注意一下哦，适量的食用都是没问题的;千万不能过量，尤其是上了年纪的人们需要更加注意。

如果不小心身体内的胆固醇偏高或者患有胆固醇疾病的人群，平日里可以多吃些粗粮，比如燕麦就是很好的缓解胆固醇的食材，还有就是多吃些蔬菜水果，肉食或者上面提到的这些食物就尽量少吃或者不吃更好，适当忌口会更利于身体健康。