雪莲花怎么吃最好
很多人都不知道雪莲花是什么东西,其实雪莲花就是一种可以食用的食物,对人体的身体健康有好处的。那么,就有人问了,雪莲花怎么吃最好?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。希望对大家有帮助。
一、雪莲花的介绍
雪莲花,因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲。为多年生草本,高15-35厘米。分布于中国多地高寒地带,俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。生于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中,海拔2400-4000米。以天山所产最多,质亦最佳。可作药用,也有一定的观赏价值。雪莲现已较稀少,十九世纪九十年代前,新疆部分山区在海拔1800米左右就可以采到雪莲,二十世纪后在海拔3500米以下已经难觅其踪了。除了资源总量锐减外,雪莲花头直径也从30厘米下降到仅10厘米左右。
二、雪莲花的功效及作用
1、温肾壮阳
2、温经散寒
3、祛寒化痰
4、祛风除湿
5、用于雪盲、牙痛
6、用于外伤出血
7、美容功效
8、有效抑制癌细胞
9、抗疲劳、抗衰老作用
三、雪莲花怎么吃最好
1、雪莲花酒
原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。
功效:祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。
2、雪莲花茶
原料:雪莲花5克。
制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。
功效:可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
3、雪莲花羊肉汤
原料:雪莲花30克,黄羊肉100克,调味品适量。
做法:将雪莲花洗净;羊肉洗净,切块,用沸水煮约5~10分钟后,取出以冷水浸泡去除膻味,而后将水煮开,下羊肉及雪莲花,煮至羊肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
功效:可健脾温肾,适用于肾虚。
4、雪莲炖鸡汤
原料::雪莲花30克、鸡1只、香菇30克。
做法:净鸡切块;雪莲花装入纱布袋内;水发香菇切片,一齐放入沙锅内,加料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、水适量,炖至沸时,再以文火炖至肉熟。
功效:可对不孕不育及月经不调等病症进行调理。也能够缓解食欲不振、贫血等症状。
5、雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。
制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。
我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于雪莲花怎么吃最好,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是和大家一起重新回顾一下。雪莲花可以做成雪莲花酒,雪莲花羊肉汤,雪莲花茶,雪莲炖鸡汤,雪莲乳鸽煲,这些都是非常好吃的美食。
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