紫薯胀气吗，你竟然不知道？

很多人都喜欢紫薯，不仅因为它超高的营养价值，丰富的膳食纤维含量，更因为它特殊的香气和诱人的味道，无论是蒸紫薯还是烤紫薯，都具有难以抗拒的软糯香甜，很多健身达人甚至用紫薯来代替主食，可殊不知大量食用后竟然会引发胃胀气。

紫薯胀气吗，很多人不知道，下面就一起来看一下吧！

1、紫薯引发胀气的原因

紫薯中含有气化酶，容易在胃肠道内产生二氧化碳，就容易产生腹胀，反酸等症状。在食用时紫薯时，空腹食用也是要尽量避免的，空腹吃太多紫薯，胃中分泌大量胃酸，容易让人出现烧心、反酸的症状。

2、如何缓解紫薯引发的胀气

可以服用健胃消食片，顺时针按摩腹部的方式缓解腹胀。如果食用紫薯经常出现腹胀，有可能是胃肠功能紊乱的现象，保持良好的情绪，以及充足的睡眠，都能够使胃肠功能紊乱好转。症状严重者可以服用奥美拉唑胶囊，或者丽珠得乐胃粘膜保护剂，防止胃腹胀反酸的现象。

3、怎样搭配可以减少胀气的发生

食用紫薯时，最好可以合理搭配食物种类，淀粉含量为主的紫薯，最好可以合理搭配一些富含蛋白质的食物同食。在吃紫薯的时候应该多吃苦菜、苦食物，有利于胆囊分泌解毒素，也应该多吃碱性食物，如馒头等。

4、哪些人不适合食用紫薯

肠胃功能不好，或者体内湿热较重的人还是少吃或者不吃紫薯为宜。孕妇怀孕时容易便秘，本来多吃紫薯或红薯可以加快肠胃蠕动，帮助减轻便秘。但是如果孕妇的肠胃功能不好，吃多了紫薯反而会胀气难受，而且由于孕妇怀孕，胎儿在肚中会压迫肠胃，如果发生胀气现象，孕妇会比普通人的感受更强烈，难受程度更重，所以建议大家根据自己肠胃状况选择食用，脾胃虚弱的人可以适当吃一些。

5、紫薯与哪些食物同食会导致胀气

紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。紫薯不宜和西红柿一起吃。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。

紫薯胀气吗？我想你已经知道了答案。紫薯作为五谷杂粮的重要成员之一正在被越来越多的人喜爱，但小编在这里要提醒大家：在我们享受美味和追求健康的过程中，眼光不要局限于美味带来的快感和诱人的功效，应当时刻注意食材的正确处理方式和搭配，合理食用，才能最大程度的释放营养的价值。