坐月子可以吃什么蔬菜,你应该这道这些
我们都知道女性朋友生产之后身体是非常虚弱的,加上还要保证产奶量,这样就需要产妇需要补充足够的营养成分了,那么你知道孕妇在生产之后吃什么对身体好吗,我们今天就给大家介绍生产之后吃什么蔬菜对于身体好,一起来看一看吧。
一、坐月子可以吃什么蔬菜
产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。
产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。
产褥期营养的好坏,与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖,宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。
莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。
我们在市场选购时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的;藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕为最好;如果发黑,有异味,则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分,爽脆的适宜凉拌或炒,软糯的适宜煲汤炖粥。
但如何挑选脆藕或粉藕呢?一般来说,藕表皮黄白色,肉厚色白的多爽脆;藕表皮发红有麻点,藕身较瘦长,肉色发红的多粉糯。 煮藕时不应用铁器,以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
二、宜吃的食物
1.含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收:
2.含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;3、富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。
3.肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾。
4.水果:番茄、杏、枣、橘子。
坐月子可以吃什么蔬菜。根据我们的介绍大家都是可以看到虽然我们推荐了坐月子适合吃的蔬菜但也只是适合在月子第二周开始的,第一周是不是以吃蔬菜的,所以这一点各位家属牢牢的记住哦,之后我们还介绍了一些适合月子期间吃的。
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