红茶怎么保存好,有什么方法
对于喜欢喝茶的人来说,家里肯定会储存着各种类型的茶,茶的种类很多,不同种类的茶,有它不同的功效,当然也有不同的保存方法。现在我们来说的是红茶,那么红茶怎么保存呢?下面小编为大家整理了一些红茶保存的方法,想了解的赶快看吧。
红茶怎么保存
红茶的特性是极易吸味,所以尽量不要将不同种类的茶叶混放在一起,而且茶罐附近也不宜同时放置香水、水果、肥皂等味道强烈的物品。
具体储藏方式
1.铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
2.水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
3.选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。在包装上,采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好。
在贮存上,茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑,一般冷库的温度控制在4~10℃,相对湿度控制在65%以下,最为适宜。
4.包装袋储藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5.红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。
6.木炭密封储藏法:利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。
红茶对人的身体有极大的好处,深受大家的喜爱,所以红茶怎么保存的方法,大家都学会了吗?当然红茶的保质期并不是很长,所以小编建议大家还是在红茶保质期内就最好吃了它,要不然过了保质期,就会变味,口感就会不好了,所以一定要注意哦。
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