你知道怎么泡蜂蜜吗?
无论老人小孩,蜂蜜都是很适合用来滋补养生的佳品,蜂蜜的味道甜美香醇,可作为日常的饮品,可以补充我们所需的各种营养素和糖分。但是很多人有习惯用热水冲泡饮品的习惯,对于蜂蜜也如此,但是蜂蜜是不能用热水泡的,那你知道蜂蜜应该怎么泡吗?
怎么泡蜂蜜
一、喝蜂蜜的时间
记得在《秋天养生怎么吃》这篇经验中提及一句俗语是“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。这句话的意思就是说晚上喝蜂蜜是比较好的,当然你也可以在中午喝,但是现在有很多观点建议大家不要早上喝蜂蜜。
小贴士:如果要在白天喝蜂蜜水则建议在饭前1.5小时或饭后2小时后比较合适。
二、泡蜂蜜水的水温
为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温要不超过40度的温开水稀释,如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
小贴士:考虑到蜂蜜营养最好的吸收则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用,以使营养不被破坏。
三、喝蜂蜜要定量
虽然喝蜂蜜可以滋补营养,但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善,每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克(约3汤勺),而未成年人则减半。
小贴士:一周岁以内的小孩子不建议喝蜂蜜。
四、蜂蜜和什么一起喝好
1、蜂蜜菊花茶
材料:菊花8朵、适量蜂蜜
泡法:用开水将菊花冲泡开,等茶水温下降变温之后再加入蜂蜜,调匀即可饮用
功效:清热去火、清肝明目、降虚火、润肠止燥、防治便秘等功效。
注意事项:泡蜂蜜菊花茶时最好等茶凉一些再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分,开水泡菊花茶,然后等放温后,再加入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的晶体结构,蜂蜜的营养不会流失。
2、蜂蜜柠檬茶
材料:一个柠檬、2茶匙蜂蜜
泡法:
(1)用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干,放进冰箱冷冻2小时。取出后切薄片(每个柠檬切15~20片)。
(2)一层柠檬一层蜂蜜,装满后密封冷藏。
(3)温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽。
3、蜂蜜枸杞茶
材料:2杯无核枸杞,蜂蜜适量
泡法:
(1)枸杞洗净,大拇指指甲那么大的冰糖8小块儿。
(2)把枸杞放到搅拌机里,加一杯水,打成糊。
(3)把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水(注:2杯枣,一共加了2杯水)。
(4)按下电饭煲的煮饭按钮,等水分煮干,闸跳起的时候,就已经煮的很粘糊了。
(5)晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调。
以上就是对于“怎么泡蜂蜜”的一些介绍。我们在喝蜂蜜的同时,也要注意冲泡蜂蜜的方法、时间以及需要注意的点。切记千万不要用热水,且每次喝的量也要注意,不要为了贪图甜度 而放过多的蜂蜜。我们也可以添加一些别的草药或者材料使蜂蜜水的功效更加丰富。
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