螃蟹是寒性食物吗,再不知道就晚了
螃蟹是我们生活中常见的一种食物,淡水和海水里面都比较常见,只是品种不一样,吃起来的口感略有差距。但是螃蟹的营养价值都非常的高,而且对我们身体也有许多好处。但是有人说螃蟹是寒性食物,吃多了容易拉稀,对身体不好,这种说法正确吗?
一、螃蟹是寒性食物吗
螃蟹是寒性食物,但并不是只要吃螃蟹就会出现腹泻的情况,主要是看个人的体质以及身体健康的状况,一般人吃螃蟹是没有任何问题的哦。
二、吃螃蟹的好处
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
三、螃蟹吃多了有什么危害
每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人,吃蟹频率还应减少,最好选择性地只吃蟹肉,少吃或不吃蟹黄蟹膏。
1、血糖、血脂高的人,不能多吃,尤其是蟹黄,里面含有大量的胆固醇。还有就是患有胆囊炎的患者,这样会引起胆绞痛
2、据了解,人体每天胆固醇的摄入量,应低于300毫克。依此看来,一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量,因此吃蟹一定要节制。
3、吃蟹每次不超过1只,一周最多吃2至3次;如果一次吃了2至3只蟹,那么下次吃蟹须间隔一周。
4、此外,从中医角度看,螃蟹是凉性食物,吃的时候一定要和其它食物合理搭配。
四、吃螃蟹的注意事项
螃蟹味咸、性寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。
螃蟹是寒性食物吗?螃蟹是寒性食物,我们在吃的时候最好搭配姜,酸,醋等一起食用,因为这样可以中和它的寒性,不会让身体出现其他不适合的症状,单吃螃蟹也不会出现腹泻等肠胃不舒服的表现,虽然说吃螃蟹对身体有好处,但是我们也不能吃太多。
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