常见的饭团怎么做

饭团是一道非常受欢迎的日式简餐，它的口感饱满，酥脆可口，营养丰富样式好看，受到了许多年轻朋友的追捧，那么怎么才能做出多样美味可口的饭团呢？相信通过下文你也可以在家做出好吃的饭团，现在就和小编一起来学习不同饭团的做法吧。

常见的饭团怎么做

一、香菇火腿肉紫菜饭团做法

1、将米洗净，搁水浸泡;

2、火腿肉、香菇(事先泡发)、榨菜切成小碎块儿，取虾米备用;

3、将切好的食材倒入电饭锅内，滴上少量香油(或蒸鱼豉油)、料酒、盐，与泡好的大米进行搅拌，盖上锅盖，按到煮饭模式;

4、与此同时，将紫菜(韩国产海苔)取出切成细条;

5、米饭煮好后掀开锅盖，放少量鸡精，并撒上一把芝麻，搅拌后将锅盖盖回，保温模式焖上十到二十分钟;

6、拔下电源，将切好的海苔倒入锅内，并再次进行搅拌;

7、取一小团拌好的米饭放入保鲜袋，转动保鲜袋使之成为球状，大功告成。

8、如果想要更有卖相，可省略第6步，直接跳至第7步，然后将海苔包裹在饭团外围。

二、金枪鱼紫菜饭团的做法

1、把饭蒸好，略微晾凉，把紫菜刷香油用烤箱或者微波炉烘一下，变成脆脆的。

2、烤好的紫菜用剪子剪成丝，放在饭里，倒进一袋图上的那种撒拉酱，放进金枪鱼罐头。

3、拌匀，团成团就大功告成啦!

三、鱼籽酱紫菜饭团的做法

1、将蒸熟的糯米饭快速搅拌，趁热拌入白糖，稍微晾至半温状，依次加入寿司醋，鱼籽酱，火腿丁，(图拍得有些少)搅拌均匀。

2、戴上手套将米饭捏成团，大小随意看自己喜欢，我一般做成直径5cm左右。

3、将整张紫菜撒碎(可在超市买散紫菜，我刚好家里只有整张的)，将米饭团放在紫菜中均匀滚动，可稍微用力把紫菜粘紧使之不掉这样就完成了。

四、紫菜饭团的做法

火腿肠顺切2半，小黄瓜切细条状，蟹肉棒顺切2半，鸡蛋1个加盐，胡椒粉少许打散后放入平底锅中煎成蛋饼，稍冷后切丝待用在寿司卷帘上铺上紫菜戴上一次性手套，把菜饭均匀的抹在紫菜上，这个过程要把饭按按压压才行。在紫菜的上头留半寸，是为了最后收边的在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋、蟹肉棒。要放在离最下端一寸的地方拉起下方的寿司帘，先把包裹的材料卷好，要用点力均匀的卷起，卷好包裹的原料后，在重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可。

通过学习饭团怎么做，相信大家和小编一样对以上介绍的饭团做法有了一定的了解，想要做出美味可口的饭团就一定要经过不断的摸索和反复的实践。小编在此也提醒大家糯米不宜消化，对于脾胃较弱的人群一定要慎重选择，以免引起身体的不适。