土豆怎么做好吃的菜品，给你介绍几个好吃的做法

相信我们这里爱吃土豆的朋友还是挺多的吧， 土豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜，土豆的做法非常的丰富，加上它的淀粉含量也比较高，但是脂肪是比较的少所以很多的减肥的朋友都喜欢把图都当做自己减肥时期的主食，一起看看做法。

土豆怎么做好吃的菜品  给你介绍几个好吃的做法

土豆可以做青椒土豆丝、土豆饼、薯条等。

土豆的做法很多，比较常见的有青椒土豆丝、土豆饼、薯条等。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。

1.青椒土豆丝做法

将土豆去皮切丝，(准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中，以免土豆生锈变色)将青椒去把，去籽，去筋，切丝，把大蒜拍碎。

将土豆丝飞水(可在烹制过程中容易熟透)将青椒丝用油煸一下。

锅中放入底油，葱花煸香，放入青椒土豆丝煸炒，放入调好的料汁继续煸炒，待锅中料汁包裹住原料时即可，淋少许麻油装盘。

2.土豆饼做法

把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖。

搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼。

放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃了。

3.薯条的做法

将土豆去皮洗净备用，切成小指大小的条状。将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉。

锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色，土豆条变色后即可捞起沥出水，将土豆条摊开晾干水份。

锅中放适量食用油，至油7成热(可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油)，将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色，捞出控油即可。

土豆的做法还有很多，比如红烧土豆、炸土豆、土豆披萨等等。

4.酸辣土豆片

原料:土豆片200克，青椒片50克，辣椒粉，醋，白糖，酱油，料酒，盐，味精，葱花，水淀粉，香油，植物油。

做法：炒锅中倒植物油，烧至七成热，放入土豆片炸至金黄色，捞出沥油。炒锅内倒油烧热，放入辣椒粉，炸成红色，再放入白糖、酱油、醋、料酒翻炒入味，放入青椒片和炸好的土豆片略炒，加盐、味精调味，用水淀粉勾芡，淋入香油撒上葱花即可。

土豆怎么做好吃的，文章中间一共给大家介绍了四中的土豆的好吃美味的做法，都是很适合我们自己在家里做的家常菜，所以喜欢吃土豆但是吃你了自己做的那几种味道的不妨就试试我们给大家介绍这四种土豆的做法，都是好评比较高。