元宵吃几个才健康
元宵节即将来临,在这个众人期待的节日里,吃元宵当然也成了大家热议的话题。然而大家只知道吃元宵,却不知道到底元宵多吃容易造成消化不良,那元宵节应该吃几个元宵才健康呢,下面就让我们来了解一下吧。
一、元宵怎么吃最健康
元宵的口味和做法虽然各地稍有差异,但是总的来说都是以糯米为主,元宵的吃法也多种多样,有水煮、油炸、蒸、酒酿等方式,那么哪种吃法最健康呢?营养专家建议元宵水煮吃最健康,最不建议油炸方式吃。
因为油炸会使油脂含量并不低的元宵油脂超标、热量增加,导致肥胖。高温油炸更容易使油脂氧化,破坏营养物质,产生致癌物。
二、元宵吃几个一次最健康
元宵富含淀粉和脂肪,而且糯米中支链淀粉含量也比较高,3个元宵所用的糯米淀粉相当于1两米饭所用的米,同时馅料当中不仅有糖,还有油脂,属于高糖分、高热量的食物,营养专家建议一次吃三四个即可。
三、元宵虽好吃,这几类人应适量
1、肠胃消化功能不良者。因元宵是用糯米粉制作的,黏性比较大,不易消化,对于本身肠胃功能不好的人来说,食用太多后容易造成胃痛、胃胀、反酸等,所以吃元宵不仅应该适量, 吃完元宵后,要进行适当的运动,以助于肠胃的消化。
2、糖尿病患者。因元宵的馅料多由糖、淀粉、油脂制作,馅料的含糖量及含油量也不容忽视。当然糖尿病患者也不是不能吃,当您吃了元宵时候,就要相应减少主食的摄入量,同时也要相应减少当餐其他食物的用油量。
3、婴幼儿。因婴幼儿消化功能不良,而且消化道比成人狭窄,元宵本身是外冷内热的,很容易造成孩子呼吸道阻塞,发生危险,所以建议家长们尽量不要给孩子吃元宵。
4、急性肠炎患者。因肠炎患者胃肠道黏膜处于炎症水肿状态,因此无法消化元宵,可能会加重肠胃负担。
5、溃疡性患者。吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等,所以建议溃疡性患者吃元宵一定要适量。
6、冠心病患者。因元宵中的糖、油脂等会增加血液黏稠度,血流减慢,血压增高,血糖升高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心肌梗死或心绞痛等不良危害,所以建议冠心病患者吃元宵要适量哦。
元宵虽好吃,但是为了健康大家一定要适量哦。另外,元宵不要和油腻的食品一起吃,最好搭配一些低脂肪高纤维的食物。过完元宵,就正式跨入2018年啦,祝大家在新的一年都能健健康康的。
我们要合理安排规律饮食,元宵节也要积极安排自己规律饮食。不能一个劲的吃太多,对消化系统、自身健康也会有很大的影响。要懂得适可而止,不能停不下来,过节也需要克制,才能保证身体消化得了,为了身体不要贪吃哦。
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