火锅配菜有哪些荤菜
天气进入秋冬季,大家都会比较喜欢火锅。因为热腾腾的火锅,幸福感满满的?不过,对于没有什么吃火锅,又爱吃荤菜的朋友就要苦恼了,到底吃火锅的时候火锅配菜有哪些荤菜,在家做火锅可以根据自己的口味进行火锅配菜的选择。下面提供一个火锅配菜清单,种类丰富的美味食材,让你火锅的时候吃的停不下手!
火锅配菜有哪些荤菜?
1、有很多种类的荤菜,比如就有畜肉类羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、牛肚、百叶、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等,象动物的内脏这些东西是非常补的,可以考虑一下要不要就单纯煮这一些,喝一口靓汤先,然后就放一些自己喜欢吃的东西。
2、再者就有禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。鸡爪,鸭爪,鸭掌什么的可以在做火锅的时候先放下去,这样会使汤底更浓一点,汤也会好喝一点。
3、还有就是水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。只要喜欢吃都可以放下去煮,还有就是再放一些青菜,这样一顿饭就完成了。
4、还有一些野味类(人工饲养):野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等都是比较好吃的,这些野味可能会特殊一点,就个人建议,这些野味可以放多一点香料,八角还有各种各样的辅料,如果什么都不放辅料的话,那个味道会相对难闻一点,当然这些都是根据个人口味,想做成什么味道都可以,还可以放一些麻辣火锅底料,这样在家都可以吃出在外面餐厅吃的感觉。
5、另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、虾丸、撒尿牛丸、墨鱼丸、章鱼丸、桂花肠、热狗肠、脆骨肠、鱼豆腐等,这些丸类的东西需要煮久一点,也可以切开,这样的话就可以快点煮熟,而且会更加的入味。
以上就是在吃火锅的时候可以放下去煮的荤菜,是不是觉得有很多选择咧,吃完一顿火锅就会觉得你吃遍世界上非常好吃的菜,而且也很方便,可以节约很多时间,特别是在家的时候,你可以一边煮东西,也可以在旁边工作,两全其美多好。
好啦,今天的分享就到这,看完之后你会知道吃火锅配菜有哪些荤菜的,有很多种选择,这也成为很多人喜欢吃火锅的重要因素之一,可能会有人觉得这样的吃法会不会闹肚子,老实说会的,如果你在搭配上有错误的话,确实会吃坏肚子,这就需要我们了解一下什么食物跟什么食物不能够一起吃,提前做好功课,对自己的身体负责。
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