西兰花的品种都有哪些
西兰花,其外表跟花菜长的比较像,但是又有明显的区别的,其都属于是花科类的蔬菜。平时的日常生活中,喜欢吃西兰花的人们,也是很多的哦。西兰花同时也是分为了很多品种的,想要知道西兰花的品种嘛,以下小编有整理到哦,一起来看一看吧!
一、西兰花的品种
1.秀绿西兰花
中、早熟春、秋两用西兰花新品种,主花球、侧枝花球可兼收。植株直立,株型紧凑,生长势强,抗病毒病、黑腐病。主花球重500克以上,花蕾细致,整齐,花茎翠绿,尤其适宜速冻加工出口。春种产量高,经济效益明显。
2.福至西兰花
定植后约75天采收的中熟品种。蕾粒中等偏细,球色呈深绿色,球蕾整齐,蕾重约400克,少有侧枝,茎不易空心,采收后不易变黄。栽培适应性广泛,在高冷地及冷?地的夏季和秋季可栽培。南方地区秋播适温在18℃-28℃左右,亦可获优良圆正的商品性极好的蕾球。抗黑腐病,霜霉病,软腐病能力强。
3.新绿雪西兰花
中晚熟品种,适合春或秋栽培,定植后80-85天收获。花球紧实,球色深绿色,呈扁圆形球形。花蕾细腻,植株少侧枝和少空茎,单球重约500克。花蕾整齐度高,而且栽培适应性较为广泛。春播初夏采收(适温为15-25℃)。高冷地及冷?地的夏季和秋冬季栽培时,可收获优秀圆正的蕾球。具有耐低温,抗霜霉病,黑腐病等特点。
二、吃西兰花的好处
1.营养全面
西兰花营养丰富并且全面,它包含了人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。根据营养学家分析,每一百克的西兰花花球中,就含有蛋白质3.5克—4.5克,它含有蛋白质的营养是菜花的三倍、西红柿的四倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。
2.增强免疫力
西兰花里面的维生素C,除了能够抗癌之外,还能够增加机体的免疫功能,并且有利于人的生长发育,还能够给肝脏进行排毒解毒,使得人的体质增强,抗病能力增强。
西兰花的品种,以上已经为大家所整理出来了,大家想必都有了一定的了解。原来西兰花并不是这么单纯的只有一种品种哦,大家在购买的时候,可以选择出自己喜欢的品种进行购买哦。当然吃西兰花对人体的好处也是极大的,但是需要清洗干净再烹饪哦!
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