蒸芋头需要多长时间
芋头相信大家都吃过,尤其是南方人特别爱用芋头制作各种美食,比如桂花芋头,芋泥饼,芋薯,或者直接洗干净蒸着吃也非常不错。那么大家知道蒸芋头需要多长时间吗?不要着急,现在就来告诉大家。
一、蒸芋头需要多长时间
15-25分钟
芋头洗干净放入蒸锅中,隔水蒸上15-25分钟就可以了。芋头由于它的品种不同,所以个头也相差有点大,比如荔浦芋头个头就非常大,而普通的芋头就像鸡蛋那么大,个头层次不齐,形状也各不相同。所以蒸芋头的时候,可以根据芋头的大小来掌握时间,大一点的就蒸久一点,小一点的就蒸时间短一些。可以用筷子戳一下芋头的表面,如果轻轻一戳就可以戳进去,说明芋头已经煮熟,如果戳不动,说明没有煮熟,还是硬的,需要再煮一会。切忌芋头一定要煮熟才可以吃,否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素,会给身体带来危害。
二、芋头的吃法有哪些
1.煮着吃
芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种,一种是直接带皮煮,煮好之后捞出,然后撕掉表皮,蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉,然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起盛出来,里面加入白糖或者红糖,也可以加入桂花蜜,这样一碗好吃的糖水芋头就完成 了。
2.制作芋泥
可以把芋头煮熟之后压制成芋泥,然后制作成芋泥饼,芋圆,芋泥奶茶等等,制作关于芋泥的甜点和甜品。这样吃起来口感好,而且会让芋头的味道更加浓郁。
3.芋薯
其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似,不过薯条是用马铃薯做的,芋薯是用芋头做的。做法类似,将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制,做出来的芋薯香脆可口,十分美味。
关于蒸芋头的时间以及芋头的一些吃法,通过今天的介绍之后,大家应该了解和掌握不少了吧。芋头不仅好吃,它的营养价值也非常高,所以经常吃芋头对身体是有非常大的好处的,建议大家可以每天食用芋头,来达到身体的调理作用。
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