紫菜需要煮多久才熟，紫菜可以怎么吃

紫菜，海中互生藻类的统称，是一种重要的经济海藻。紫菜富含蛋白质、磷、钙等多种营养物质和微量元素，味道鲜美，所以又有“营养宝库”的美称。紫菜的颜色为紫色或褐绿色，外表的形状各异，但你知道紫菜需要煮多久才熟吗?

一、紫菜需要煮多久才熟

作为一个资深的吃货，紫菜是我最喜欢的一种食材。紫菜很容易就熟了，一般来说煮大概五分钟左右就可以进行食用了。紫菜是大自然对于人类的一种馈赠，现在也有人进行人工培植。紫菜美味健康，有多种多样的食用方法。其中我们平时吃的薄薄脆脆的海苔，就是用紫菜为原材料加工制作而成的。

二、紫菜可以怎么吃

1.紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤，原是四川传统餐后汤，属于速食的一种，紫菜蛋花汤因其制作的方法简单又方便，营养丰富且美味，而受到了广大消费者的喜爱。需要注意的是紫菜易熟，煮五分钟左右即可，蛋液在倒入锅中的时候，要保持大火，并且需要进行不停地搅拌，以免蛋液凝结成块而不起蛋花，个人建议可以先将蛋液倒在一个漏勺中再放入锅中煮。