哈密瓜怎么切好看
哈密瓜是人们夏季最爱吃的水果之一,哈密瓜果肉有利小便,止渴,除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、生津止渴的作用。同时,哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗制品。不过,在吃哈蜜瓜的时候,很多人并不怎么讲究,其实要切出好看的哈密瓜还是优点技巧的。
哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
哈密瓜怎么切好看呢?做法如下:
做法①
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字体,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
做法②
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
做法③
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。
哈密瓜具有很高的营养价值,在夏天是每个家庭必备的水果之一。但哈密瓜水分和糖分的含量比较高,在吃哈密瓜时,汁液很容易滴到衣服上并且滴到衣服上很难清洗干净。因此建议大家在吃哈蜜瓜时,将瓜皮和瓜的籽粒去掉,将瓜肉切成小块放入水果盘内,用牙签插着吃较好。
好的,现在大家知道哈密瓜怎么切好看了吧。在炎热的夏天,吃着水分充足而且滑口甜美的哈密瓜实在是令人心旷神怡,要是能够给哈密瓜切上不同的好看造型,那就更加让人心情愉悦。不过要注意,任何好吃的东西也不能吃得太多哦,不然可能会适得其反,所以一点要量力而行。
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