秋葵有哪些功效
秋葵是人们比较喜欢吃的一种食物,那么,秋葵有哪些功效,多吃秋葵有什么好处,这就是人们比较关心的问题了,所以我们要好好看看这篇文章。就会明白该怎样吃秋葵,怎样搭配饮食对人体比较好了,仔细的阅读学习一下吧。
秋葵有哪些功效
黄秋葵简称秋葵,美国人称其为“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。秋葵含有丰富的营养物质,其中可溶性膳食纤维可以促进消化和胃肠道蠕动,改善便秘;锌、硒等微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤。秋葵。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,常吃它的好处众多,很多人都很喜欢吃。
秋葵的功效:
1、 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
3、秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。 秋葵的八大功效 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
4、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
5、秋葵的钙含量很丰富,而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
6、秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
7、秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
吃秋葵的好处
1、助消化
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
3、保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
4、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
5、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
8、减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
注意事项
脾胃虚寒的人应少吃或不吃,否则很容易拉肚子。此外,由于含有草酸钙,肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。 建议不生吃。秋葵的表面有小绒毛,生吃会损伤胃肠道。
文章中很详细的介绍了秋葵有哪些功效,这些功效对于人体有什么帮助。很多人比较注重的功效有减肥,补钙,去疲劳,当然,助消化,耐缺氧,保护肝脏,防止癌症也是不错的功效,对于人体都是比较有好处的,这款美食非常不错的哟。
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