桑葚豆浆的做法,桑葚豆浆怎么做
“中医认为桑葚性寒,味甘,酸,入心肝肾经。有补血滋阴,生津润燥之功效。适用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘等症。而现代研究也表明,桑葚对毛细血管有保护作用,可提高其韧性,减少其通透性,有防治心血管疾病的功用。
时下正是桑葚即将大量上市的季节,去年做的桑葚果酱却几乎没动过。灵机一动,和豆浆打在一起,慢慢解决掉。按理说鲜果也如此之用,不过一向喜欢鲜果鲜吃。果酱久经熬煮,不妨再熬一熬。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
桑葚豆浆的做法步骤
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、倒入豆浆机打浆桶
4、加水浸泡一夜
5、加入桑葚果酱
6、装机头
7、启动打浆
8、打浆结束,倒出饮用
小窍门
果酱也可以在泡豆时加入,如果气温较高,需放入冰箱冷藏浸泡,以防变质。
泡豆的水溶有部分营养物质,无需倒掉换水
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