什么牛肉最贵,为什么这么贵呢
说起这个牛肉啊,大多数人都反应都是贵啊,平时吃的都是什么猪肉啊,鸡肉鱼肉啊这些的,牛肉可能是过年过节或者发工资亲戚朋友来了才会吃一次,当然有钱人家就不会存在这些问题,牛肉可是也要分好坏的,好的牛肉可真是天价啊,那什么牛肉最贵呢?
什么牛肉最贵
世界上最贵的牛肉,出产于日本。日本和牛((Wagyu)被三大牛肉平分,神户牛肉、松阪牛肉和近江牛肉,自从1956年开始,日本和牛就被认为是世界上改良牛中最成功的品种之一,也是世界公认的最优质的肉用牛品种。不了解和牛的人,大多只听过神户牛肉的大名,实际上比神户牛肉更高级一点的,是松板牛肉。
松阪牛肉的特点,就是物以稀为贵。作为牛肉中的精品,光是看到松阪牛肉的外表你就知道,这块牛肉绝对不一般。牛肉来源于日本的松阪市,只有在这座城市的一小片固定区域里饲养的黑毛“和种”母牛,才能是合格的松阪牛。日本人用“松阪牛个体识别管理系统”严格控制,吃过哪些饲料,喝过哪些水,全都被记录在案,甚至连每一顿饲料的饲养员,都能查询到。
松阪牛肉的名气有多大?在日本有专门的“松阪牛共同促进协会”,每年都要举办评选优质松阪牛的评选活动,据了解,这项评选活动中拍出过的价格最高的牛肉,是2002年的记录,当时拍出了5000万日元的天价,折合人民币300万元。而在世界范围看来,即使是有名的米其林餐厅,也未必能随时随地品尝到最顶级的松阪牛肉。
什么牛肉最贵,看到这些数字真的是吓死人噢,最贵的牛肉普通人都可以拿来买车买房了,当然最贵的牛肉价格是贵了,但是这种牛的养殖,坏境、饮食还有什么作息时间的,都可是有专门的饲养员伺候着呢.对于普通的人偶尔吃上一顿不错的牛肉就不错了,哈哈。
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