蒸鸡胸肉多久
大家在日常生活中肯定对鸡胸肉不陌生吧,在我们的生活中,鸡胸肉真的是非常的便宜了,一大块鸡胸肉也就十块钱左右吧,几乎随处可见去趟超市就可以买到,但是有一些人对于如何鸡胸肉还是存在一些问题,大多数人做完后,会感觉没有味道,不知道蒸鸡胸肉多久。今天就和小编一起来看一下吧!
一、鸡胸肉是鸡身上的哪个部位
鸡身上最大的两块肉就是鸡胸肉,鸡胸肉所在的位置是鸡胸部的两侧,这里的肉质量好,鲜美,营养价值及高,鸡胸肉是一道十分健康的食材,有许多的人都会把鸡胸肉作为自己生活中所需食材的首选。
二、有关鸡胸肉的家常菜
1.麻辣鸡丝
2.宫保鸡丁
3.鸡米花
4.双椒炒鸡丁
5.辣子鸡丁
6.油焖栗子鸡
三、蒸鸡胸肉多久
一般蒸鸡胸肉只需要20分钟到30分钟左右,不能太长时间,否侧鸡胸肉的肉质将会变差。可以在蒸的差不多的时候,先用刀试一下再出锅。等蒸好后将鸡胸肉拿出来,放凉后,撕成一条一条的,然后再加上自己喜欢的调味料就可以食用了。注意在蒸之前一定要先提前腌制才会好吃。
四、怎样做鸡胸肉不会变柴
我们大家在做鸡胸肉时,一定要注意腌制,在腌制前,先用适量清水浸泡,使鸡胸肉能够充分的吸收水分。加入一个蛋清,搅拌,让鸡胸肉可以完全的被蛋清包裹。在鸡胸肉的最外层裹上少量的淀粉,这可以使鸡胸肉的肉质变的更加的鲜嫩,让鸡胸肉的水分不被流失。这样做出来的鸡胸肉就不会变的柴了。
今天的生活小知识就讲到这里了,希望在大家空闲的时候可以尝试一下小编给大家带来的方法是否管用。鸡胸肉的蛋白质含量较高,容易被人体吸收,是十分健康的一道食材,而且鸡胸肉又便宜又实惠,大家一定要尝一下!
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