产妇公鸡汤能喝吗,是有好处还是有坏处呢?
说起产妇,就是刚生完孩子的妈妈,这个时候的产妇因为生孩子用尽了全身的力气,急需补充能量恢复一些气力。所以在产妇生完孩子后,要及时的给产妇吃一些汤或者粥之类容易消化吸收的食物,帮助你恢复力气。那么,对于刚生完完的产妇,喝公鸡汤可以吗?
产妇公鸡汤能喝吗,是有好处还是有坏处呢
一、产妇公鸡汤怎么做及注意事项
1.清炖为佳。宝妈刚生产之后是不适合吃一些很油腻或者很刺激的食物等,因此煮公鸡汤最好是少放油和盐等调味料,将鸡肉洗干净后直接清炖就可以了,香精之类的调料也要少放。
2.添加食材。煮鸡汤时也可以适当地添加一些其他的食材,能够补充汤水里的营养,比如加入红枣和当归之类的东西,可以帮助产妇补充气血和改善虚弱体质。
3.炖煮出味。给产妇做的公鸡汤需要炖得久一点,最好是能把鸡肉和食材的味道炖出来,弥补缺少调料的问题,炖出鸡肉和食材本身的味道可以让产妇有胃口,多喝汤,达到滋补的目的。而且,炖得比较软烂的食物也比较有利于产妇进行消化和吸收。
4.对于月子期间的产妇喝的公鸡汤,主要采用清炖的办法,这样可以避免油腻的问题,也不要放辛辣带刺激性的调味料。可以适当添加一些红枣等辅料,炖出食材自身的味道并将其煮烂,有利于产妇身体接受和吸取营养。
二、产妇为什么要喝公鸡汤而不是母鸡汤呢
产后不是不能吃母鸡,戴永梅表示,在产后一段时间,乳汁分泌比较正常而且充足的情况下,还是可以吃母鸡的。但是就催乳来说,传统观念里的母鸡汤其实不如公鸡汤,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻,所以产后食公鸡对母婴均有益处。
另外,夏季产妇喝公鸡汤也是有讲究的。首先要尽量减少汤中脂肪,可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲,还易导致乳腺管堵塞,不利于下奶,经常大量喝也会引起肥胖;其次,不要大量喝汤,特别是产后一周内,否则会增加产妇心、肾等脏器负担,还易导致乳汁瘀滞,引起乳房胀痛,甚至急性乳腺炎;第三,建议喝汤吃肉。虽然汤有营养,但营养主要在肉中,因此喝汤同时要吃肉。
看了上面这么多关于产妇公鸡汤的介绍,相信大家对于这种汤品也算是有了一个初步的了解了吧。说其阿里,产妇刚生产完,适合其吃的食物也不是很多,最好的还是这些汤汤水水之类的,但是汤水之中必须含有大量的营养物质,这样产妇才能吸收哦。
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