香蕉的种类有哪些
香蕉,大家都应该很熟悉,它属于芭蕉科,含有很多对身体有益的微量元素和维生素,味甜,有减肥的功效,非常受人们的欢迎,大家日常生活中也经常吃,并且买的时候发现很多香蕉还长得不一样,那么你们知道香蕉的种类有哪些,他们有什么区别吗?
香蕉的种类有哪些
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉、墨西哥、巴拿马、多米尼加共和国、瓜德罗普(Guadeloupe)、牙买加和马提尼克(Martinique),南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔,非洲的加那利群岛、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚和尼日利亚,亚洲的印度,泰国,菲律宾等热带国家都有大面积种植。中国的台湾岛、海南岛、福建南部、高州曹江。
香蕉的种类分为8类:
1、粉蕉
又称糯米蕉。假茎高2.5-3.8米,茎中等粗,穗长,果指长。果形直间有微弯,棱不明显,果皮青绿,披少量白粉,成熟皮薄,色淡黄或黄色,肉质滑,味甜,具微香。
2、皇帝蕉
外观色泽鲜艳,风味独特,果实小巧,长约10厘米左右,果皮厚度只有0.1厘米;皮薄,色泽金黄、营养丰富,清甜芬芳。
3、巴西蕉
为引入品种。果穗较长,梳形果形较好。果指长19-23厘米,株产20-30千克,是近年来较受欢迎的春夏蕉品种群。
4、苹果蕉
苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种,身上有一层淡淡的粉,皮色光滑。得名“苹果蕉”,一是因为蕉蒂很像苹果蒂,二是有苹果的口感,吃起来甜中带点酸。
5、旦蕉
果房短小,果指短而圆,果皮极薄,肉质软滑,橙黄色,甜度高。
6、蜜蕉
果指硕大弯曲,排列紧密,皮厚呈深黄色,棱角明显。果肉黄白色,口感良好,风味中等,但甜度特高。
7、芭蕉
浆果三棱状,长圆形,长5~7厘米,具3~5菱,近无柄。黄色肉质果实,内具多种种子,种子黑色。
8、南投芭蕉
果指中型大小,微弯,周围棱角明显。表皮青绿色,熟后呈淡黄色,果柄明显。果肉乳白,质感细滑而黏,清甜可口。该品种除鲜食外,还可煮食,其花苞可作菜用。
香蕉的种类繁多,且香蕉的营养价值高,味道甘甜,吃后很爽口,还能帮助治疗便秘,但是香蕉中含有大量钾、镁、磷,空腹是不可以大量食用香蕉的,并且香蕉属凉性的,体质较虚、较寒的人尽量少吃。香蕉还不能和芋头同时食用,易导致腹胀,不能和牛肉同食,容易引起胃绞痛。
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