十大致癌食物都有哪些，快点来看看

其实我们平时吃东西，向来不顾忌任何场合和食物的，都是吃吃吃，只有父母在旁边唠叨才会知道，这样那样都不能吃。但是，父母偶尔会来一句，请问你知道这是会要你命的食物吗？你回答说NONONO，所以，父母会让你多多什么食物不能吃，而现在机会准备来了。

十大致癌食物都有哪些，快点来看看

相关数据表明，2012年中国癌症发病人数为306.5万人，约占全球发病的五分之一，癌症死亡人数为220.5万人，约占全球癌症死亡人数的四分之一。而实际上，很多癌症都跟我们不健康的饮食习惯有直接关系。下面的十大致癌食物以后尽量少吃。

以下是统计出来的十种致癌食物：

一、葵花籽

食用过多的葵花籽会大量消耗人体内的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝细胞功能受限。有苦味、霉味的葵花籽更不能食用。

二、隔夜熟白菜及酸菜

蔬菜类含有较多的硝酸盐，长时间放置，会在细菌的作用下分解为亚硝酸盐，有致癌作用，即使另外加热也不能去除。

三、臭豆腐

很多人都爱吃臭豆腐，却不知道臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，而且它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等物质，对人体有害。

四、爆米花

看电影吃爆米花是很多人的爱好，但是爆米花在制作过程中，锅炉的铅会渗透到爆米花中。每500克爆米花含铅量可达到10毫克，尤其是对儿童的造血、神经、消化系统有巨大伤害。

五、猪肝

每公斤的猪肝，胆固醇可达到400毫克以上，摄入过多容易患心肌梗塞，脑血栓等心血管疾病。肝是解毒器官，本身就会汇集大量有毒物质。

六、油炸、烧烤、熏制食品

这类食品是人们都知道的致癌食物之一，但是很多人依然管不好自己的嘴。要知道，此类食物在制作过程中所产生的多环芳烃、苯并芘等物质，都是强致癌物。

七、油条、米粉、粉丝

这类食物在制作过程中都需要添加明矾，这些食物容易导致贫血、骨质疏松等问题。而体内重金属过多，还会对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症，因此不建议大量食用。

八、皮蛋

很多人都觉得皮蛋的口感很好，但是皮蛋在制作过程中，会产生一定量的铅。大量食用会产生铅中毒，会导致失眠、贫血、智力减退等症状。

九、口香糖

国外研究机构对小鼠进行跟踪调查，发现当它们食用大量的阿斯巴甜后，会使神经受损，患肾癌的风险也大大增加，而口香糖中正是含有这种代糖物阿斯巴甜。

十、调料味精

每人每天摄入味精量不宜超过6g，过量食用会使血液中的麸胺酸和纳含量升高，降低人体对钙物质的吸收。还可能导致头痛、心慌、恶心等不良反应。

所以说，无论我们多么想吃什么东西的时候，都应该先去查阅一番，既可以让父母放心又不用听到他们唠叨你我的声音，毕竟我们已经让他们太劳累了。十大致癌食物，你是否已经了解清楚了呢？不清楚还是赶紧多看看，识记一下以便日后尽量避免不吃或少吃。