拐枣子可以搭配什么一起吃,有什么营养
拐枣子是什么呢?可能一般人都不太熟悉。大多数人可能以为这是某种大枣的亲戚,觉得是水果之类的。也不知道到底应该怎么吃怎么做?有没有营养价值呢?适合什么样的人士食用呢?有没有什么食用禁忌或者需要注意的事项。那么,让小编给大家简单介绍一下吧。
拐枣子可以搭配什么一起吃,有什么营养
拐枣子是一种中药。别名:枳椇子,植属鼠李科。拐枣子为鼠李科乔木植物拐枣带有肉质果柄的果实。
(一)拐枣子的功效与作用
1、拐枣子是一种中药,拐枣子为鼠李科乔木植物拐枣带有肉质果柄的果实。甘、酸,归心、脾、胃经。
2、清热生津:用于热病心烦,口渴,呕吐,二便不利等,取本品10—25g,水煎服。
3、解酒毒:用于饮酒过度,有止渴除烦的功能,取本品20g,浓煎后代茶饮。
4、醒酒安神:枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
5、通利二便:枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作5用,故能通利二便。
6、祛风通络止痉:枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
7、止渴除烦,补充营养:枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
8、降血压:近年来研究发现,枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
9、对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、绿脓杆菌、肠炎杆菌等有抑制作用。
(二)保健功效
1、枳椇猪肺汤
鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2、枳椇子酒
枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3、枳椇子鸡肝
干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。
现在大家都应该清楚明白的了解拐枣子是什么样的东西了吧。当拐枣子作为一味中药的时候,可以用于治病,治疗简单的疾病。当拐枣子作为一种水果的时候,也是相当不错,口味特别的水果。所以拐枣子在日常生活的应用是多种多样的,大家都亲自动手去尝试一下吧。
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