痛风能吃豆角吗，吃了会产生什么后果呢

在现在这个社会，听到痛风这个疾病，那简直就是一种社会的痛，因为各种各样的原因，痛风已经成为了我们熟悉得不能再熟悉的疾病了，说不定我们自己身边都有痛风患者，这是一种非常不好的社会现象。痛风患者在饮食上是需要非常注意的，那么痛风能吃豆角吗？痛风在饮食上应该注意什么呢？

痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、关节炎反复发作、痛风石形成、关节畸形，以及在病程后期出现尿酸结石和痛风肾实质病变。痛风患者在饮食上是需要很注意的，那么痛风能吃豆角吗?痛风患者在饮食上需要注意哪些方面的问题呢?下面我们一起来看一看：

一、痛风不可以吃豆角

1、痛风病人应该少吃高嘌呤食品，豆角也属于中嘌呤食物，会加重痛风症状的。

2、尽量不要去吃以下不利于痛风患者病情恢复的食物：

(1)胆固醇高的食物，如：动物内脏、鱿鱼、墨鱼、肥肉、鱼子、蛋黄等。

(2)嘌呤含量高的食物，如：菠菜、蘑菇、扁豆、各种鱼类、贝类、牛肉、羊肉、鹅肉、芦笋、浓汤等。

(3)酸性食物，如：油炸食品、咖啡等。

二、痛风的饮食

1、每天多吃含有水分较多的食物

水分多的食物主要是水果，含水分以及矿物质元素丰富，具有降低体内尿酸的效果，提高尿酸排放，因此痛风病人可以多吃水果。

2、多吃清淡食物

清淡食物不引起神经系统兴奋，不影响到痛风病人正常的排泄尿酸，所以清淡的食物是痛风病人平时作为菜肴的主食食物。

3、细粮食物为主

粗粮细粮痛风病人都可以当做是主食，考虑到老年人的消化系统下降的问题，建议老年痛风人群吃主食应当以细粮食物为主，少吃粗粮食物。

4、主食

可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性类食物;

5、蔬菜类

选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜和卷心菜等不舍嘌呤或含嘌呤较少的菜类;

6、水果

选择碱性类，如梨、西瓜和葡萄等。或者嘌呤含量低的水果如苹果、柠檬和香蕉等;

7、肉蛋类

选择鸡蛋、鸭蛋和河鱼，其他尽量限制食用。

三、痛风饮食注意事项

1、控制总热量

痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

2、低蛋白饮食

应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

3、限制脂肪摄入量

痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。

4、以含高碳水化合物的食物为主

米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

5、禁酒

少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。

6、保持充足的维生素B和C

维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。

7、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

痛风能吃豆角吗？通过上面的分析，我们知道痛风患者还是尽量不要吃豆角，因为它是可能加重病情的。上面我们着重介绍了痛风患者在饮食上应该注意的方面，希望还是可以引起大家的关注。痛风患者其实是很痛苦的，建议大家还是要保持身体健康才是最美好的事情，早睡早起多运动、保持规律作息，远离疾病，才能有美好的生活。