厦门海鲜大排档有何特色,有哪些推荐
夏天就要来临,这个时候怎么能少得了大排档呢,特别是海鲜大排档,光想想那个场面就流口水了,好了,接下来跟着小编去领略一下厦门海鲜大排档的风采吧!
一、厦门海鲜大排档特色
海鲜大排档当然要以海鲜为主了,而在厦门当属虾排了,特别是那种冰鲜冷藏的,配上蒜蓉的话口感是绝佳的,再者就是手工鱼丸了,纯手工打造,食材新鲜看得见,还有就是必点的小鲍鱼、花甲了,都是厦门海鲜大排档的口碑美食,同时比较有特色的还有香辣炒蟹、蒜香鲍鱼、海鲜菠萝饭、清蒸海鱼。
二、厦门海鲜大排档推荐
对于当地的人来说,张嘴就能说出几个特色的海鲜大排档店铺。
1.比如照强海鲜排挡,他们家的海鲜都是老板亲自去打捞的,保证了食材的绝对新鲜感,熏鸭更是他们的招牌菜。
2.上青海上休闲渔排,这家的特色就是现捞现做,可以让朋友们享受过程的乐趣。
3.亚尖大排档,它分布在随处可见的民宿,煎蟹是每个客人都会必点的一道菜。
这些都是厦门的老牌子,包含着浓浓的厦门特色,绝对值得朋友们的青睐,去厦门游玩的朋友们,这下再也不用纠结去哪家海鲜大排档了,指南在手,应有尽有!
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