海底椰功效
海底椰夏季常见的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。它是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。你知道海底椰功效吗?下面小编为大家介绍一下海底椰的功效。
一、海底椰的基本介绍
海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者。
海底椰不会通过水流传播,因为只有已经腐烂的椰子才会浮水漂流,所以只有塞国几个岛才有。海底椰有止咳、清肺的作用,是塞国的国宝。因产量非常有限,现存的海底椰树受到塞舌耳当地政府的保护,已禁止出口,只在本地做观赏,装饰。
泰国海底椰原植物为糖棕,又称扇叶树头榈,这种果实在泰国名为“丹”。目前市面上出售的干、湿海底椰,是糖棕的果实,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。海底椰有雌株与雄株之分,雌株生长17年后才开始结果,可四季结果,果实外形像椰子,果实里面为三块果肉。泰国海底椰与非洲海底椰相比,除了外观有明显分别外,其功效当然与正品相差很大,甚至有所不同,因此价钱相距亦甚远。市场上的海底椰,干、湿两种都有。
二、海底椰功效
1、润肺止咳,治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
2、清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
三、海底椰的营养价值
果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。
四、海底椰的选购
非洲海底椰,未切片前呈一对椭圆形椰子状,切片带有直纹。
泰国海底椰,未切片前,果实呈一颗大栗子状。首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度,需要挑选色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑感的肉质,而是硬硬的肉渣。
五、海底椰的存储
放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存,否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。如果长时间不吃的话,建议放冰箱,可以放一年至两年。
海底椰功效有很多,小编也只是简单介绍,海底椰夏季常见的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质,海底椰具有增强人体免疫力,强身壮体,抗衰延年之功效。
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