世界未解之谜,最常见青菜有哪些
人体营养必不可少的就是蔬菜,其中青菜又是常见吃得也比较多的,青菜的种类也比较多,确实引人深思,青菜有哪些呢,这说起来简单,去整理却没那么容易,吃起来可是比去调查有多少种青菜要麻烦得多,只是根据种属科目来分,还是可以理清得差不多。
青菜有哪些
1.生菜
这是比较常见的青菜,可以用来生吃,包着五花肉下肚是烧烤或者是自助时候的完美搭配,生菜的甜爽清新冲淡了五花肉的油烟气味,真是一大好的美食。来可以拿来清炒,是饭桌上的一道家常菜,一般有人会把生菜和莴笋叶混为一谈,但是外形确实很像,味道还是有所差别。
2.包菜
常见的手撕包菜,是去餐馆点的机率比较高的一个菜,吃起来味道就还是很不错。因为包菜自身有种甜味,尝起来还是非常不错的。
3.韭菜
看它绿茵茵的颜色,不说是青菜,似乎就有些奇怪了,而且韭菜中营养价值丰富,含铁其它的微量元素,还有补肾助阳的功能,一般家里吃得比较多的就是韭菜炒蛋,非常美味又平淡的一道佳肴,在外面的话,就是吃烧烤时会吃铁板韭菜,许多人不会错过的美食。
4.菠菜
这个青菜,大家不陌生吧,不知道有谁还记得大力水手,吃了菠菜之后可以变得很厉害,就像是一个超人,没有不能解决的事情。而且菠菜营养价值很高,其中含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维等多种维生素,可以促进肠胃的消化。
5.空心菜
这个菜,平时见到的也比较多,口感独特,含有丰富的维生素A,营养价值也挺高的,就是吃的时候选择比较嫩的枝叶,老了吃起来口感很糟糕,爆炒茎叶,味道很不错,下饭。
青菜有哪些,除了以上的几种常见青菜,还有一些大家在生活中也是经常吃到的,像娃娃菜、苋菜、还有小青菜啊,不过有的人不喜欢青菜,觉得味道怪怪的,吃起来像是嚼草,但是维生素青菜中含量还是比较大的,所以尽量不挑食,每个菜都吃一些。
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