自制雪糕健康诱人,你还不会做?
炎热的夏天难免想吃一些凉的东西,可总是不放心外面买来的冰棍雪糕里掺杂着色素防腐剂等食品添加剂,自己做雪糕不好吃还有冰渣?跟着小编这样做,让你既能满足地吃到雪糕,雪糕美味还又放心健康。自制雪糕无添加,冰冰甜甜,诱人爽口!
以下为八种自制雪糕:
一、酸奶燕麦冰棒
1、材料准备:酸奶、麦片、水果、蜂蜜
2、步骤:
首先把准备的水果切成小块,加入蜂蜜与柠檬汁的混合物,再将麦片中加入一些酸奶,拌匀,让麦片稍稍软化。
然后把食材放入模具中,可以随意地放,或者也可以倒一层酸奶,一层水果然后一层麦片的,插上木棍,放入冰箱冻至少6个小时就OK啦。
二、三色果蔬冰棒
1、材料:西瓜、黄瓜、橙子、白糖等
2、步骤:
把西瓜去籽后放入搅拌机搅打成汁,然后倒入冰棒模具的三分之一处,放入冰箱冷冻起来。
以此类推,冻到凝固之后再将另外两种水果搅拌成汁,倒入模具的剩余空间然后盖上模具的盖子,放入冰箱冷冻6-8h家就完成了。
三、蓝莓薄荷冰棍
1、材料:蓝莓、薄荷、白糖、柠檬
2、步骤:
清洗净、取一碗白开水放入白糖搅匀,柠檬榨汁后加入糖水,将水果和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱冻上六小时即可。
四、草莓奇异果冰棍
1、材料:奇异果、草莓、雪碧
2、步骤:
将猕猴桃去皮,与草莓一起切成薄片,大概5mm的厚度就差不多了,切好后将草莓和奇异果薄片放入模具里,倒入清爽的雪碧,插入木棍,放入冰箱冷冻6个小时左右。
五、西瓜冰棍
1、材料:西瓜,西瓜汁、玉米淀粉、淡奶油、砂糖、奶粉、蔓越莓干
2、步骤:
用刀子从中间取一片西瓜。在取好的西瓜上用刀子划出网格,取出西瓜芯,留下西瓜皮,用刀子在西瓜皮表面戳几个孔将棍子插入,将挖出来的西瓜芯榨成汁,并过滤出来沫子。
小火熬至浓稠,挂勺即可,加一点红色素进行调色,打发淡奶油至7成即可。先取少量淡奶油加入西瓜汁中翻拌均匀。再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀,撒入适量的蔓越莓干。
将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中,倒好后震平表面,并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰,最后放入冰箱冷冻6小时以上。
六、蓝莓水果酸奶雪糕
1、材料:蓝莓、红梅、酸奶
2、步骤:
无需模具,一次性杯子即可,把酸奶以及水果搅拌均匀倒入杯中,冷藏5小时起。
但对酸奶有一定的要求,不然很难凝固起来,要选择比较稠的酸奶,成型才会比较容易。
七、混搭水果冰棍
1、材料:蓝莓、青葡萄、草莓、、火龙果、芒果、雪碧、纯牛奶、炼乳
2、步骤:
首先将水果全部切粒,冰棒水可用雪碧搭配纯牛奶,再加入混搭水果,傻瓜操作,超级简单。
也可以制成冰块,直接吃或者加在别的饮料当中,效果也是非常好的。
八、小清新棒冰
1、材料:橙子、柠檬、猕猴桃、奥利奥碎、香蕉、酸奶、纯牛奶、橙汁、雪碧、蜂蜜水
2、步骤:
喜好别的饮品也可以尝试,像可乐、红茶、奶茶...
可以选择自由搭配口味,首先将水果切块,先放入果肉再加液体,按照喜好搭配后放入冰箱,可以尝试下奥利奥酸奶、奥利奥牛奶,惊喜满满。超级无敌简单的冰棍 ,不到五分钟就能做完。
有八种自制雪糕任你选择,炎炎夏日怎么能少了五彩缤纷、冰凉爽口的雪糕呢。搭配着各式各样的水果和酸奶健康又美味,还能补充营养,丰富的维生素和益生菌都对身体非常有益,而且低脂低糖,减肥的妹子们也可以享受美味呢!做法简单,几分钟就可以搞定,赶紧做起来吧!
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