鹌鹑蛋的壳可以吃吗

鹌鹑蛋是一种非常有营养的食物，它个子比鸡蛋要小好多，可是它的营养成分比鸡蛋更加丰富。鹌鹑蛋的做法是多种多样的，可以用来下火锅，可以做成盐焗的，也可以像做水煮蛋那样做水煮鹌鹑蛋，反正吃法是只有人们想不到，没有人们做不到的。可是，人们常说，一个鹌鹑蛋的含量就等于三个鸡蛋，换句话说，吃一个鹌鹑蛋的热量就等于吃了三个鸡蛋，所以很多爱美减肥的人一般都不会选择食用鹌鹑蛋。那么，鹌鹑蛋的壳可以吃吗？下面我们一起来探讨一下。

一、鹌鹑蛋的壳可以吃吗

1、熟鹌鹑蛋蛋壳不能吃。

2、蛋壳主要成分是碳酸钙，到了胃里有胃酸溶解。只要你咽得下，食道够坚强就没事，跟人家吃虾连壳嚼差不多的道理,不过要注意的是，壳是否干净，有时候外面买来的蛋我会觉得他们做得不干净，于是剥了壳再吃。

3、鹌鹑蛋壳是可以食用的，是没有影响的， 可以补充钙剂的,鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有,卵中佳品,之称。

4.鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用显著，这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。

5、以上介绍了一些关于鹌鹑蛋壳能吃吗的问题，我们知道在平时的时候鹌鹑蛋的价格比鸡蛋的价格要高很多，所以说在很多的时候大人都喜欢把好的给宝宝，但是很多人都听说蛋壳的营养价值也很高，还能够补充钙，其实这个每个专家的意见都不同，但是小孩肯定是不能吃的。

二、鹌鹑蛋的功效

1、鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。

2、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。

以上就是小编为大家对“鹌鹑蛋的壳可以吃吗”的详细分析。其实，很多人都认为，无论是鸡蛋还是鹌鹑蛋，蛋的壳所含的钙质是非常丰富的，总是觉得只要把蛋壳弄软了，就能吃进肚子里，但是就没有考虑到蛋壳其实是不能被人的身体所吸收的，所以，当人们遇到鹌鹑蛋的壳，都会有同样的想法。然而，鹌鹑蛋的壳比鸡蛋的壳要小，相对来说更容易弄软，即时吃进肚子里对身体也没有什么伤害，但是对于小朋友，就尽量不要吃蛋壳了，因为小朋友的消化系统并未完成发育，对身体是没有好处的。

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