海鲜品种,吃海鲜有哪些禁忌
随着人们生活水平的提高,海鲜在我们日常生活中的餐桌上也是可以经常吃到的,大家应该不会感到陌生,而且越来越多的人喜欢吃海鲜,但是对于海鲜的种类大家又了解多少呢?下面小编带大家了解一下海鲜品种,希望会对大家对海鲜的认识有所帮助。
海鲜品种
1.鱼类 (冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼。
沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。
面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼。
杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头。
金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
2.鱼类 (活鲜)
大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼。
海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼。
美国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
3.虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾。
桃花虾、小河虾、小红虾。
4.贝类 (活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺。
乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝。
百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、 毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、蛏子。
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺。
青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠。
毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑。
蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜。
6.冰鲜类(水发)
水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子 、焖子。
由此可见,海鲜的种类非常繁多,当然不同的海鲜种类,营养价值也是不同的。但是总体来说,不管什么类的海鲜,它的营养价值都是非常丰富的,所以很受大家的欢迎。当然小编为是非常爱吃海鲜,不知道大家喜欢吃什么类型的海鲜呢?对于海鲜品种,大家都了解了吗?
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