怀孕的孕妇吃什么核桃好
说到核桃这种坚果类食物想必大家一定不会感到陌生,核桃是一种营养价值十分高的食物,每天坚持吃核桃对我们的身体健康十分有好处,可以帮助我们补脑,对我们来说是好处多多,那么,怀孕的孕妇吃什么核桃好呢?不妨我们一起去看看吧。
一、怀孕的孕妇吃什么核桃好
孕妇吃野生的核桃比较好,可以帮助胎儿大脑、视网膜及神经系统发育。其功效主要来自于核桃的主要物质α-亚麻酸(DHA的母体物质)。核桃一般要生吃比较有营养,炒熟了吃,营养破坏至少一半。可以将核桃肉磨碎后吃比较容易吸收,还可以与磨碎的芝麻一起吃。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
二、孕妇吃什么肉好
1.鸡肉
据调查发现,鸡肉中其实含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好,尤其是鸡汤,营养更加丰富,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。
2.鱼肉
油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。
3.牛肉
铁和锌是孕妇在孕期中不可或缺的元素,牛肉可以大为满足孕妇孕期中对铁和锌的需求,锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。
4.羊肉
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
三、孕妇不能吃哪些肉
1.驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妇应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
2.兔肉
清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。兔肉性凉,能凉血活血,又易损人阳气,所以孕妇应该忌食。
对于喜欢吃核桃的孕妇朋友们来说,现在应该很清楚怀孕的孕妇吃什么核桃好了吧,建议可以多购买一些野生的核桃每日适量吃一些,对身体来说十分有好处,而且还可以促进腹中胎儿较好的生长发育哦,不过核桃虽然好吃,但是一次不能吃太多。
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