什么粥解酒
生活中竞争时代,现在大家很多人平时的应酬也在不断的增多,家庭、朋友、同学聚会都难免少不了喝酒这个环节,而这样的话难免都有喝醉的时候。喝醉过的人都知道酒喝多了会非常难受,而且可能还会发生呕吐现象,这时候必须要喝一些解酒的东西,据说粥可以解酒,那么下面小编要给大家介绍的是“什么粥解酒”。
一、什么粥解酒
1、鸡内金粥
材料:鸡内金5克,大米50克。
做法:先将鸡内金择净,研为细末备用。再取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3~5天。可健胃消食,固精止遗,解酒,适用于消化不良、食积不化、酒积不醒、小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系统结石等。
2、葛根粥
材料:葛根10克,大米100克,白糖适量。
做法:将菎根择净,放入锅中,加清水适量,水煎取法,加大米煮粥,待熟时调整入白糖,再煮一、二沸即成,或取葛粉适量,调入粥中煮熟取食,每日1~2剂,连续3~5天。可发表解肌,解毒透疹,升阳止泄,生津止渴。适用于外感风热头痛项强、麻疹初起、透发不畅、脾虚泄泻、热病津伤口渴及酒醉口渴等。
3、枳椇子粥
材料:枳椇子10克,大米100克。
做法:将枳椇子择净,放入锅中,加清水适量浸泡5~10分钟后,水煎取法,加大米煮为稀粥服食,每日1剂,连续5~7天。可除烦渴、解酒毒,适用于酒醉烦渴、心胸烦闷、恶心呕吐等。
4、高良姜粥
材料:高良姜5克,大米50克,白糖适量。
做法:将高良姜择净,水煎取法,加大米煮粥,待沸时调入白糖,煮至粥熟即成,每日1剂,连续3~5天。可温暖脾胃,散寒止痛,适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、恶心呕吐、泛吐清水、酒醉呕吐等。
5、黄精粥
材料:黄精10~30克,粳米50克,白糖适量。
做法:选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣、同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。
6、玉竹粥
材料:肥玉竹50克,玉竹20克,粳米50克,冰糖。
做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹20克煎汤去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
看完此文,大家可以掌握几种解酒粥的做法,“什么粥解酒”这个问题也就解决了,酒喝多了会伤身,建议少喝为好。即使推脱不了,最好避免喝烈性酒和白酒,啤酒也是一种很好的选择,比较适合大众的口味,另外要注意的就是人在空腹时对酒精的吸收更充分,所以在喝酒之前应先吃一点东西。
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