赤小豆有什么作用功效吗
赤小豆,很多人都会用它来和薏米等一起煲汤,具有祛湿效果,另外,它所含的营养也是十分高的,因此受到了人们的喜爱。那么,赤小豆具体的功效和作用有哪些,生活中我们吃赤小豆的时候需要注意些什么事项呢?今天我就来跟大家分享一下这方面的知识。
赤小豆的功效主治
赤小豆,别名又叫做红小豆、赤豆等,中医认为它性平味甘酸,具有利水消肿和解毒排脓方面的功效,临床上可以用于水肿、脚气病以及黄疸等方面疾病的治疗。《本草纲目》当中记载:
赤小豆,其性下行,通乎小肠,能入阴分,治有形之病。故行津液、利小便,消胀除肿,止吐而治下痢肠僻,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血而通乳汁,下胞衣产难,皆病之有形者。
赤小豆对于人体的好处
赤小豆是一种美味的杂粮,同时它的营养价值也是十分的高的,其含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及烟酸、钙、磷、铁等微量元素,对于人体的好处一般有以下几个:
1、利水消肿
赤小豆当中含有的皂角甙具有很强的利尿作用,因而对于肾炎或是肾病的人群出现的水肿等症状有一定的改善作用,同时小便不利的人群也适宜食用。
2、美颜瘦身
赤小豆还是爱美女性的适宜食物,其中含有的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,起到润肠通便作用,加上赤小豆消肿的功效,因而常吃可以起到瘦身的效果。
3、催乳作用
赤小豆生活中还是产妇和乳母一种很好的催乳食物,常和其他的食物一起煲汤,其中含有的叶酸既可以补充营养,还可以起到催乳作用。
赤小豆的注意事项
当然了,对于赤小豆,日常生活中并非人人都是适合食用的是,下面这些注意事项也是要大家多加的注意的:
1、赤小豆是一种利尿作用较强的食物,加上有一定的促进肠道蠕动作用,所以,日常生活中对于一些肠胃功能不是很好的人群,应该注意少吃为妙。
2、赤小豆有祛湿健脾的作用,长期吃会对于人体的津液有一定的损伤,因而对于没有湿气的人群来说,不宜长期连续吃,否则容易导致人出现黑瘦枯燥的情况。
3、由于赤小豆跟广东相思子均有红豆的别名,所以购买的时候一定要注意辨别,广东相思子果面以一半黑一半红为主要特点,而赤小豆则以中间有白色肉瓣为主要特征。
当然并不是所有人都适合食用赤小豆,赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。特别的要注意,虽然赤小豆有减肥的作用,但吃多的赤小豆则令人黑瘦结燥,严重时还会影响消化系统的吸收,这样的话就得不偿失了,另外小便清长者也要忌食赤小豆。
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