沈阳最好吃的特色美食有哪些,一起去揭秘吧
沈阳美食受宫廷菜的影响,不仅有自己的风格,同时还有鲁菜和京菜的特点,菜品丰富、鲜味香浓、去沈阳一定要吃地道的沈阳美食,沈阳特色美食有哪些呢?小编跟你一起,为你揭秘最好吃的沈阳美味!
沈阳最好吃的特色美食有哪些,一起去揭秘吧
一、雪棉豆沙
不知道大家知不知道,这是一道很有特色的东北甜食,外观雪白、松软的蛋清外皮,还有里面甜甜的豆沙馅,雪绵豆沙是圆团的形状,口感外酥里嫩、入口香甜。一般在很多小餐馆都能吃到,有机会可以去地道的东北菜馆试一试啊。
二、东北大乱炖
东北的大乱炖可以说是很有名气了,不少人表示到了东北都想要去品尝一下当地正宗的乱炖。东北大乱炖给人的印象有点“不讲究”,就是把所有准备的试菜放到一起炖就可以了吗?不,当然不是这样的,也是分食材和各种口味的,一锅乱炖既保持了食物的丰富性又可以吃到满足。
三、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道特色的地道东北菜,采用的是东北特产的干蘑菇,加上嫩鸡肉和土豆粉一起煮,小鸡炖蘑菇的特点就是闻起来有山珍的清香同事又有鸡肉的味道,口感新鲜、味道爽滑,汤汁鲜美一道菜不仅色鲜香味俱全还很营养健康,值得一吃哦。
四、熏肉大饼
熏肉大饼是沈阳很火的一款小吃,是去了沈阳一定要吃的。熏肉采用了十多种中药煮成,肉质剔透、肥而不腻。大饼是由猪肉的汤做成的,外酥里嫩、层层酥脆,再加上葱丝蘸料,口感相当丰富。
五、东北老边饺子
东北人喜欢吃饺子,尤其是东北人,饺子几乎是大家日常里最受欢迎的美食之一了。
老边饺子是其中最有名的饺子之一,它选料讲究,造型好看,口味鲜香,调馅和制皮尤为讲究。老边饺子由于皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻而一直闻名,给大家介绍了这么多的东北美食,大家去东北的时候一定要去试试哟。
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