特色的北京零食哪些值得推荐呢?
北京是中国的首都,每一年都会有很多的人去北京旅游,其中还不乏很多的国际友人。去爬爬古老坚固的八达岭长城,去感受感受凝聚了中国古代建筑精华的故宫,去看看天安门上那世界瞩目的五星红旗。当然了,还有那让人眼花缭乱的各类美食。今天小编就给大家整理了一些一定要打卡的北京零食。
特色的北京零食哪些值得推荐呢
1.驴打滚
你可别被它的名字所误导,驴打滚里没有驴,它是一道老北京传统的素食。外观有黄白红三种颜色,这三种颜色层层分明,咋眼看去犹如郊外的野驴欢快打滚,从而扬起的黄沙一样,故而得名“驴打滚”。这驴打滚不止颜色好看,吃起来更是软糯香甜,总之就是一款老少皆宜的美食。
2.豌豆黄
豌豆黄,顾名思义就是一种用豌豆做成的黄色的糕点。咬一口满满的豆香味,入口即化,简直让人停不下来。
3.糖卷果
糖卷果主要是大枣和山药制作而成,是一道适宜女性食用的药膳。将炸好的糖卷果裹上糖衣,再撒上点白芝麻,外边酥脆可口,里边软绵香甜。
美味的北京零食还有很多,比如酷似耳朵的蜜麻花,老北京的面茶,南城“南来顺”的姜丝排叉…这些都是浓缩了宫廷御膳房和民间小吃的精华,若是有朝一日去了北京,可一定要尝一尝小编推荐的特色零食哦!
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