遵义好吃的,你都清楚吗
作为贵州的重要旅游城市以及旅游示范区,遵义是很多朋友旅游时络绎不绝的地方,但是来到遵义,你可不单单只有欣赏美景那么简单哦。遵义的美食小吃也是你不容错过的选择,其中一定会有让你爱不释手,吃了就无法忘记的美食。下面小编就给大家盘点一下遵义的特色美食小吃吧!
遵义好吃的,你都清楚吗
一、遵义豆花面
说到豆花美食,很多朋友都有作为甜品吃过,但是这次要介绍的是,历史非常悠久的遵义豆花面。相传在清朝就有了,豆花面是通过豆花豆浆等原料做成而成的面条,然后通过肉末,菜油,葱油,鸡丁等特制调料制作而成的美食,非常好吃,一定要尝试一下哦!
二、黄糕粑
黄糕粑又叫座遵义黄粑,是来到遵义不能够不吃的特色美食。这道美食是由粘米,糯米,红糖,黄豆等食材制作而成的,再配上白糖食用,是你饭后不能够不尝试的饭后甜品,软糯的口感搭配上红糖的香甜,非常的美味。
三、遵义虾子羊肉粉
这道美食也是有着非常悠久的历史了。从诞生至今已有3000年。凡是来到遵义旅游的朋友都对这道美食赞不绝口,吃过了以后不会忘记。用特定的遵义米粉,搭配上虾米和遵义羊肉。最后加上特调的高汤,味道鲜香美味,其中还伴着贵州特色的香辣,让你一边直冒汗的吐舌头,一边忍不住的在嗦一口。羊肉和虾子充分的融入了汤汁当中,口感非常好的米粉,这三者搭配上一起,也是让遵义羊肉粉如此出名的原因。
来到遵义,就不能够不吃遵义好吃的美食。上述小编给大家介绍的遵义美食,希望大家能来遵义旅游的时候,也要尝试一下,一定不会让大家失望的。很多旅游的朋友都不希望错过沿途中美好的风景,但是也希望大家不要错过当地地道特色的美食,通过美食也能够领略到当地人文化和口味!
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