吃干海参有什么好处
海参是我们生活中一种非常常见的食物,随着人们生活水平的不断提高,它也作为餐桌上不了可多得的一道菜品而出现在我们的生活中。海参富含大量人体所需的营养物质,是人体优质蛋白的优良来源。小编就带大家来了解一下吃干海参有什么好处。
一.吃干海参有什么好处
1.健脑、益智、长寿
海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。
2.预防心血管疾病
海参中所含的岩藻多糖可以有效降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
3.手术患者的最佳补品
海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。
4.海洋伟哥
海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用及其明显。
5.孕产妇的保健金品
为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。
二.海参烩蜜豆的做法
主料
海参1条
辅料
橄榄油适量 盐适量 蜜豆适量 姜少许 生抽少许 料酒少许 蚝油少许 胡椒粉适量 生粉少许
步骤
1.先预备好所有食材:发泡海参一条、蜜豆、姜。
2.将发泡海参切与小块、姜剁碎、蜜豆洗摘好。
3.先将蜜豆焯熟捞起备用。
4.烧热锅倒入适量橄榄油,爆香姜。
5.倒入海参,略炒。
6.调入蚝油、生抽、料酒炒均匀。
7.注入适量清水,盖上锅盖大火烧开转中小火。
8.焖至水分即将收干,调入盐与胡椒粉。
9.加入蜜豆炒均匀,再勾生粉芡即可熄火。
以上内容就是对吃干海参有什么好处这个问题较为全面,较为专业的回答,针对不同的人群,干海参有不同针对性的好处,总体而言,是一道不可多得的,兼具营养与美味的美食,大家可以采用不同的方法,加工制作,体验不一样的美味!
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