皂角米多少钱一斤?
皂角米俗称雪莲子,有单荚和双荚之分,是一种豆科植物皂荚的种子。在最近几年皂角米非常火爆,很多宣传都说皂角米很有营养,内含胶原蛋白,对皮肤的弹性有很好的促进作用。那皂角米的价格贵吗?下面小编就来说一说皂角米多少钱一斤?它为什么这么贵?
一、皂角米多少钱一斤
皂角米分为单荚皂角米和双荚皂角米,主要分布在云南高山地区、河南山东地区、四川及华南部分地区有少量分布,因此,品种及产地不同,价格也是不同的,一般来讲,质量上层的皂角米为300元左右一斤,而质量稍差的皂角米价格也在200元左右一斤。
二、皂角米为什么那么贵呢
1.皂角米的产量在我国并不是很高,加上皂角米的收集费时又费力,需要经过去壳、去皮、分拣、晾晒等多道工序,而且这都是人工处理的,而晾晒后的皂角米体积变小,重量减少,大家都知道物以稀为贵,所以,从这个方面来看,皂角米就比较稀贵了。
2.大部分的皂角米都是野生的,不是人工培育的,因此,野生的食物就显得很珍贵,价格自然也就比较昂贵。
3.皂角米不仅有食用价值,而且还有一定的药用价值,有润燥通便、祛风消肿的作用,属于药食两用的食物。
三、哪里产的皂角米最好呢
皂角米的产地一般有云南、贵州、四川地区,但最好的还得说是“皂角米之乡”贵州毕节的双荚皂角米,在这里有成片的皂角树,树大枝茂,结出的皂荚更加饱满,皂角米软糯,色泽光润。产下的皂角米又有味道又营养,可以说是最好的皂角米了。
以上就是小编对皂角米多少钱一斤和皂角米为什么那么贵的介绍了,通过上述文章可以看出皂角米的价格是比较高的,所以小伙伴们在遇到一些无良商家卖30、40一斤皂角米的时候,千万不要因为贪图便宜就购买了,这一定是假的皂角米。
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