海水大虾价格多少,海水大虾和淡水虾有哪些区别
随着经济水平的不断提高,人们的生活质量也跟着提升起来了,饮食方面变得更加的多姿多彩。海产品也是当下很受欢迎的家常食材,各种虾、蟹、海鱼等水产食材是应有尽有,虽然这些海产品味道极其鲜美,营养也超高,但是价格方面也要比淡水养殖的品类稍微贵些,今天我们来说说海水大虾价格以及海水大虾和淡水虾的区别,那海水大虾价格是多少呢,接着往下看吧。
一、海水大虾价格是多少
海水大虾的价格要比淡水虾的价格贵些,一般海水大虾的售价是50元左右一斤,单方面从价格来说海水大虾的价格也不算太高,毕竟这个价格也算是物有所值,一般海水大虾都要比淡水虾肥美,体型更大,肉质的弹性也更好。
海水虾的外形短而肥大,外表颜色也比较深;而淡水虾一般虾身比较细长,外表颜色相对要浅些;从营养价值方面来说的话,海水大虾的营养价值也更高,海水大虾本身所具有的营养成分比淡水虾更加丰富,主要因为海水虾生活的环境比较干净,而淡水虾生长的环境比较容易被污染,所以淡水虾容易出现重金属超标的情况,自然看得出海虾价格高。
二、海水大虾的挑选技巧
1.看外观
在挑选海水大虾的时候尽量选个头比较大、虾壳光泽度比较好、虾壳紧贴虾身的完整大虾,虾壳松软表示虾已经不新鲜,已经有变质倾向了,所以松软的大虾不可挑选。
2.摸虾身
选购的时候可以用手去感受一下虾身,挑选虾身比较有弹性、肉质比较紧致的大虾,如发现头部松动、虾身非常软塌或者颜色不正的大虾不宜挑选,肉质紧致的大虾比较新鲜,而且烹饪出来的口感也会更好。
3.闻气味
挑选大虾的时候可以凑近闻一下大虾除了虾腥味以外有没有其他难闻的味道,正常的新鲜的大虾味道都是比较单一比较淡的,如果闻到有臭味或者其他不明味道的话也不宜挑选购买
现在大家知道海水大虾价格了吧,一般市场上海水大虾价格都差不多,而淡水虾的价格一般要比海水虾的价格便宜8-10块左右,不会分辨的朋友根据价格来看也可以分辨,海鲜了产品讲究的都是鲜,所以越新鲜的大虾口感越好,味道也更加的鲜美。还不会挑选大虾的朋友,赶紧来看看小编科普的这些选虾技巧吧。
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