母乳含有哪些营养成分
孩子是在父母期待中诞生的,一心一意呵护长大,许多父母只有孩子健健康康这一平凡的愿望。今天将介绍一些母乳含有哪些营养成分,在孩子完全身体机能成熟前还有很长的道路,那么到底,父母需要怎样才能确保呢?今天将和小编一起走近母乳的世界。
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母乳含有哪些营养成分
1、维生素
正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高,而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少,含有足量的维生素B和C,母乳喂养的婴儿不需要额外补充维生素B和C或水果汁,能满足生理需要。维生素D在人乳及牛乳中的含量均低。
2、蛋白质
人乳蛋白质含量较低,1.1~1.3g/dl由酪蛋白和乳白蛋白组成,前者提供氨基酸和无机磷。乳白蛋白约占总蛋白的2/3,主要成份有α- 乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白,富含必需氨基酸、营养价值高,在胃内形成凝块小,有利于消化吸收。
3、碳水化合物
人乳中的乳糖含6.5~7.0g/dl,较牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g /dl)高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。
4、矿物质
人乳矿物质含量约为牛乳的1/3。人乳钙、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但钙、磷比例适宜(人乳为2:1,牛乳为1.2:1),钙的吸收良好,故人乳喂养儿较少发生低钙血症。铁在人乳和牛乳中含量均低,但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳。但如不及时添加辅食和补充含铁食品,仍易出现缺铁性贫血。人乳锌含量比牛乳低(人乳0.17~3.02mg/L,牛乳1.7~6.6mg/L)但其生物利用率高,因人乳中存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合,可促使锌的吸收,而牛乳中的锌与大分子量的蛋白质相结合,吸收困难。母乳喂养的婴儿不会发生缺铁性贫血。
5、脂肪
以细颗粒(直径< 10μm)的乳剂形态存在,其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍,长链不饱和脂酸较多,易于消化吸收。
6、乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶中含量高,对婴儿大脑发育有作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用,所以母乳喂养的宝宝消化不良的发生率较低。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。
母乳喂养,对于孩子的健康成长有重要的作用,如果,条件允许,长期母乳喂养孩子是非常值得推荐的。在国外也越来越流行,母乳喂养,并且,一些母亲会一直持续到孩子5、6岁。专家们也积极的推荐此举。以上就是母乳含有哪些营养成分的介绍啦。
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