苦荞茶的功效与作用及食用方法有哪些
苦荞茶相信大家应该都知道吧,其实苦荞茶属于炒米茶的一种,可以分为普通苦荞和黑苦荞。其中,就普通苦荞来说,它的外壳是黄白色的;而黑苦荞则是珍珠黑苦荞,有着“黑珍珠”的美誉,它的外壳也是深黑的颜色。那咱们今天就来说一说苦荞茶吧。
苦荞茶的功效与作用及食用方法有哪些
一、苦荞茶的功效与作用
软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
1、降三高(高血压,高血脂,高血糖)。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮,对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头,健康粗粮制品,价格低廉,可长期食用。
二、苦荞茶的食用方法
1、苦荞茶当零食食用
苦荞茶就是用五谷杂粮烘焙而来的,是为了方便才做成了茶,苦荞茶泡过水的颗粒可以直接当零食放进嘴里咀嚼,因为在泡过水的茶渣里也残留着不少营养,需要多泡几次才能使吃起来的口感更佳。
2、苦荞茶做成糕点食用
如果你在家想自己做糕点的话,可以用苦荞茶的残渣替代玉米脆片来制作营养健康的糕点。因为苦荞茶除了泡水喝能吸收营养外,它的残渣也富含营养,最好不要随便丢弃,把茶渣充分利用,做进食物里也是个不错的选择,多吃五谷杂粮给身体足够的膳食纤维。
3、苦荞茶加入豆浆里食用
因为苦荞茶是烘焙而来的,所以闻起来特别香,我们平时喝的豆浆都会有淡淡的腥味,有些人或许会接受不了这个腥味,如果在做豆浆时加入一点苦荞茶,不但豆浆没有腥味了,闻起来还特别香。
三、苦荞茶的冲泡方法
1、苦荞茶+黄芪
在苦荞茶中加入适量黄芪冲泡,适用于气虚者。
2、苦荞茶+枸杞
在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。
咱们今天说到的苦荞茶的功效与作用及食用方法,但是大家在选择喝苦荞茶的时候还是有一些注意事项的,比如我们在太饥饿的时候,如果要是再去喝苦荞茶,就会让我们更加饥饿,特别是低血糖的人就更要注意,不要再这种时候喝苦荞茶了。
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