健身吃紫薯好还是红薯好
粗粮对于正在健身减肥的小伙伴来说,肯定是经常吃吧~ 我们虽然经常提倡健身餐要讲究粗细搭配,粗粮优先!粗粮是个笼统的词汇,粗粮有豆类、薯类等等,紫薯肯定是好多人都吃过的吧!那就让我们一起来讨论一下紫薯和红薯的区别吧!让你更好的减肥哦!
健身吃紫薯好还是红薯好
一、紫薯的营养价值
红薯和紫薯的共同点就是低脂肪低热量,100g的红薯热量只有102千卡,紫薯也只有70千卡;但从相关资料也可以看出,红薯的维生素含量比较丰富,紫薯的矿物质含量比较丰富。从三大营养素来看,紫薯要稍微胜出一些。它的蛋白质含量较高,碳水含量少,而且热量也比红薯稍低一点。从这点来看的话,紫薯要比红薯更适合减脂人群。另一方面,紫薯还富含花青素,一种水溶性的天然色素。它可以抗氧化、预防癌症延缓衰老。还能预防心脑血管病,增进视力、改善睡眠。
二、含糖量
红薯和紫薯的含糖量,其实主要就是淀粉含量。很明显,我们可以看出红薯的含糖量会高于紫薯,所以在这个较量中,我们依然pick紫薯~
三、口感
从口感来说,红薯的口感明显优于紫薯,因为含水量高,它会更糯一点,也更加香甜;紫薯是沙沙的口感,会有点硬硬的感觉。但不管是多么健康多么好吃的食物,都不能吃太多,每一种都要掌握适合的摄入量《中国居民膳食指南》2016版明确指出,薯类每天建议的摄入量为50-100g,和谷类主食搭配着吃更健康哦!
四、挑选
到底选择红薯还是紫薯,看了上面的对比,大家心里都有数啦。那我们应该怎么做才能挑选到比较好的红薯或紫薯呢~
形状这个其实也不是硬性要求,只要还是看个人喜好;露露就比较喜欢长条状的比较小个的红薯,容易拿在手上,用来烤着吃也特别给力,长小条的红薯容易烤透,还很软糯,也容易蒸熟;而且一个人吃不会浪费,完美了~
红薯是否新鲜,主要就是看外表了,选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯。发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
紫薯也是一样的道理哈~新鲜的红薯和紫薯没有奇怪的味道,如果有霉味的就坚决不要买啦。薯类一般都是越放越甜,买回来后可以在通风阴凉干燥处存放,等到里面的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。选好了自己的红薯和紫薯,那减脂期的我们,该怎么吃才是最好的呢~嘻嘻,其实也没有固定的要求啦,我们可以蒸着吃,烤着吃,也可以煮粥吃或者做成芋圆都可以~
对了,还可以制作成红薯/紫薯饼,或者红薯/紫薯干哦!其实芋圆也是露露比较喜欢的一种甜品,加个牛奶或者椰汁的底会非常好吃,这个也算是夏季必须要吃的低卡甜品啦。
总而言之呢,无论红薯和紫薯都是“好薯”,建议大家选择的时候呢还是要根据自己的口味和喜好来选择,哪个你更喜欢吃就多吃点那个嘛,当然了也不需要太克制自己哟~健身吃紫薯还是红薯,还是看自己,再加上运动的配合,我相信你最终肯定是能瘦下来的!
-
大量喝红糖水对身体好吗
红糖,相信养生保健的朋友以及女性朋友都是非常熟悉的,我们经常推荐大家在需要加入白糖的菜里面加入红糖,比如说大家在煮粥的时候就可以加入一些的红糖,这样能够起到很好地对身体的作用,但是我们也给大家强调过一定要适量的。一、大量喝红糖水对身体好吗红糖水没有特...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...
-
酸辣莴苣,,吃了有什么影响?
莴苣,是菊科植物,分布区域主要在亚洲、欧洲和美洲。含有的营养成分有维生素A、维生素B1、烟酸等成分,具有镇静安神、排毒清肠和抗癌防癌的效果。莴苣作为一道美味佳肴,受到平民之间的喜爱。鲜绿的外表吸引了不少的关注,这也让人们不断发掘出它的新吃法。一、关于莴...