经期吃竹笋可以吗
竹笋一直以来都深受大众的喜爱,而且一年四季中,春天的竹笋最受大家的欢迎,因为春天的竹笋味道非常的鲜美并且鲜嫩。这两者俘获了不少爱吃竹笋的人的心哦。那么大部分人都是适合食用竹笋的,在经期的时候可以适量的吃一些竹笋吗?
一、经期吃竹笋可以吗
1.可以的,竹笋在我国一直都被当做是“菜中珍品”,但是也有朋友认为竹笋的味道虽然十分鲜美,但其实营养价值不高。其实这种说法是错误的,竹笋的营养含量十分丰富,它其中含有人体所需要的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙等,并且在被人体食用过后能够快速吸收,属于较不错的保健蔬菜。其中的维生素和胡萝卜素含量,比大白菜的含量都高,并且营养成分较为清晰,无需经过二次转化。
2.除了能够清热化痰、益气和胃、治消渴以外,还能够利水道、爽胃等,因此在生活中肾炎、咳喘、糖尿病等都可以适当多吃竹笋。竹笋的低脂肪、低糖、多纤维的特点,帮助这些慢性病患者的疾病有所好转。而女性朋友在月经期间,毫无疑问也是可以适当吃竹笋的。不仅可以降低胆固醇,同时还可以有效避免发胖,对于月经周期不太稳定,且月经量少的女性朋友,还有一定的调节作用。
3.值得注意的是,女性期月经期间由于免疫功能降低,所以在饮食上需要注意的问题很多,首先建议不要吃凉拌竹笋。而口服维生素,成为了女性朋友养生的重要环节,那么也建议女性朋友们,不妨可以改用竹笋代替,它的功效比口服维生素要强大许多。
二、竹笋的功效
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;
2.宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特,烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错,深受广大食客朋友的喜爱。现代营养学研究表明,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的养生保健品。
5.保健功效
开胃健脾,通肠排便,化痰止咳,增强免疫力。
经期的时候经常这个不能吃,那个也不能吃,这让很多女孩子都非常的头疼。害怕自己吃错了食物导致自己的身体变差。那么看了小编的介绍,大家对于经期吃竹笋可以吗是不是有了一定的了解了呢?竹笋的价值是很高的,经期的女孩子也是可以放心的食用的哦。
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