泡沫红茶的做法,泡沫红茶怎么做
“风味独特,口味鲜,茶本味突出,我们能感受到很深的茶风味,泡沫集中了茶本味,还有茶香味,一口下去味道特别棒”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
泡沫红茶的做法步骤
1、首先倒入金狐红玉茶汤250ml
2、加入冰糖桨哦
3、调速打发
4、高速旋转
5、进去
6、然后倒入出品杯
7、做好啦
小窍门
泡沫红茶的应用:
我们一般挑一些风味浓郁,而且回甘,完全发酵的红茶,或者可以挑一些烘焙程度较深的乌龙茶,因为经过高速旋转后,它们就会产生绵密的泡沫,那茶本身的香甜与风味就会集中在泡沫中,那我们一口喝下去,味道特别好。
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