蓝语蓝茶奶盖的做法 简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖 蓝语蓝茶奶盖怎么做
“前段时间去深圳看朋友,正巧在朋友家附近新开了一家奶茶店“蓝语–蓝茶”,朋友三天两头在朋友圈安利店里的奶盖,堪称超越“贡茶”。空闲时间过去喝了一次瞬间抛弃了“贡茶”的奶盖(//∇//)所以一直想自制“蓝语—蓝茶”的奶盖茶。
奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,味道能用惊艳来形容。不用吸管,直接靠着杯子喝,奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~(^○^)”
食材明细
- 果味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝语蓝茶奶盖的做法步骤
1、取一个锅,放入茶包,倒水,煮至茶水变色,取出茶包,晾凉(因为家里没准备茶叶,有条件的坛友可以用茶叶煮,味道更浓)
2、隔水将50mL淡奶油和芝士融化,放凉
3、将剩下的淡奶油和盐、糖打发
4、加入融好的芝士、炼乳,40mL牛奶,搅拌均匀
5、茶水倒入杯中!最后倒入奶盖即可
小窍门
1、刚开始盐一定要少放,奶盖混合过程中可以尝尝味道
2、奶盖中奶的比例可以适当增加,我试过只要不超过1比1,都可以打发,不过奶比例越高,打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
-
牛奶雪梨白果汤的做法,牛奶雪梨白果汤怎么做
“春暖花开,草长莺飞,在这个万物复苏的季节,女人们更要爱惜自己,留住自己的如花容颜,那就常来点美容养颜的汤汤水水吧!化妆品是毕竟是外在的,合理调节饮食更关键。今天是三八妇女节,愿美女们心情好,容颜好,身体好,一切都好~~~~来碗美白汤吧!”食材明细主料白果(20个)雪梨(1个)...
-
果冻的做法 超简单的果冻制作 果冻怎么做
“成品图片一看,熟悉的人便会说:“这不是双皮奶吗?”没错,这的确是一张“双皮奶”的成品图,不过略有不同的是,我这可是“单皮奶”,因为觉得双皮奶的制作较繁琐,便制作了份简单的单皮奶,做过后便有了突发奇想,可以利用同样的道理,做份果汁冻,说干就干!”食材明细主料新鲜水果...
-
蜂蜜黄瓜芹菜汁的做法,蜂蜜黄瓜芹菜汁怎么做
食材明细主料芹菜(适量)辅料黄瓜(适量)配料蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜黄瓜芹菜汁的做法步骤1、看看原料吧2、少不了蜂蜜哦3、芹菜黄瓜切小块儿。4、放入搅拌机。5、加入少许水搅拌。6、细笊篱滤出汁液。7、滤出的黄瓜芹菜汁。8、加上蜂蜜即可...
-
红枣枸杞野桑葚奶的做法,红枣枸杞野桑葚奶怎么做
“补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。”食材明细主料红枣(3颗)枸杞(10粒)野桑葚(3两)牛奶(1斤)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣枸杞野桑葚奶的做法步骤1、准备好红枣、枸杞、野桑葚和牛奶。2、将红枣去核洗净和枸杞一起泡软。桑葚去蒂洗净。3、把洗净的桑葚和...