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蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做

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蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做

上次做酥皮肉饼剩下了一点肉馅,随手按了一下放入披萨盘中竟然无意中做成了好吃的猪肉脯。

心里痒痒了很久了,实在太忙,今天早晨5点半起床,还是把猪肉脯给做出来了。

食材明细

主料
  • 猪肉 (250克)
辅料
  • (两瓣)
  • (一小块)
配料
  • 蜂蜜 (1大勺)
  • 植物油 (1大勺)
  • 料酒 (1/2大勺)
  • 生抽 (1/2大勺)
  • 白糖 (1/2大勺)
  • 黑胡椒 (1/2小勺)
  • 熟芝麻 (1大勺)
  • (1/2小勺)
  • 蚝油 (1/2大勺)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做 第2张

    1、肉,姜,蒜放入料理机。

  • 蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做 第3张

    2、分分钟打成肉泥,特别省事。

  • 蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做 第4张

    3、把所有的调料弄好,没有鱼露放的耗油加入肉泥搅拌上劲。他们弄的还要烤的时候撒芝麻,我比较懒,直接把芝麻和到肉馅里了。

  • 蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做 第5张

    4、锡纸一张,把肉泥放上,盖上保鲜膜,按扁。用擀面杖擀均匀。

  • 蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做 第6张

    5、其实到这里猪肉脯就做好了,下边的步骤可以省略,无非就是看起来不好看,味道不受影响。烤箱180度预热好,烤15分钟,拿出来刷蜂蜜水继续烤5分钟,拿出来翻过来,刷蜂蜜水继续烤5分钟。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。

  • 蜜汁猪肉脯的做法 给宝宝做的蜜汁猪肉脯 蜜汁猪肉脯怎么做 第7张

    6、清晨的阳光已经照进来了。