玉米面烧饼的做法,玉米面烧饼怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
玉米面烧饼的做法步骤
1、面粉,糖,酵母加水混合。
2、揉成光滑面团,发酵两倍大。
3、面发好排气,揉成锥形,松驰10分钟。
4、切尾部沾料油(十三香3g+盐2g,倒入15g热油)。
5、包包子咯,包好收口朝下,擀平,表面刷糖水,沾芝麻发酵20分钟。
6、烤箱最高温预热10分钟后,放入面胚烤15分钟。
7、我家烤箱开最大才170度,刚出炉试吃一个,外酥里嫩,赞。
8、切开夹2片黄瓜,卤肉,自制肉加膜就成啦!
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